2015-03-19: Årsmöte med Beaujolais 2009

Efter vad som kan ha varit föreningens kortaste årsmöte någonsin, där vi bland annat kunde välkomna Olle B som ny kassör, tog vi oss an kvällens viner.

“I can’t tell you how enthusiastic I am about these wines –
the perfect antidote to Bordeaux 2009 madness.”
-Jancis Robinson

Ett varmt år, skörden var två veckor tidig. Druvorna var mindre och hade tjockare skal än vanligt. Syra och socker var i perfekt balans. En enastående årgång.

Robert Parker: Extraordinary, 97p, ready to drink.
Into wine/Loren Sonkin: Spectacular, 97p, drink or hold.

Kommentarer:

  1. en generisk Beaujolais med jordgubbar och röda vinbär
  2. ett lite grönare/stramare vin, hallonbåtar, katrinplommon, bigarråer
  3. ganska lik nr 2, jästig, omogna lingon
  4. varm på gränsen till korkad, blommig, gröna pelargonblad, hallon, jordgubbar
  5. lite sträv, selleri, kokos, vanilj, mandelkubb
  6. stall, lavendel, skaldjur, kryddnejlika, balanserad
  7. vanillin, päronsplitt, dulce de leche, choklad
  8. “bildäck på finlandsfärja”, diesel

Röstningen:

2 3 4      5      6      7     8
Bäst: - 2 -       3      2      1     -
Sämst: - 2 -       –       –      -      6

1: Brouilly (Dubœuf)
2: Côte-De-Brouilly (Dubœuf)
3: Côte-De-Brouilly (Domaine Sigaux)
4: Chénas (Dubœuf)
5: Moulin-A-Vent (Dubœuf) Kvällens vinnare!
6: Morgon 2010 (Marcel Lapierre)
7: Beaujolais (Dubœuf)
8: Beaujolais Nouveau 2005 Kvällens förlorare...

 /Sofia H

2015-03-11: Viner från före CVP:s grundande: Bourgogne

 

Denna provning är den andra i ordningen på temat viner före CVPs grundande, denna gång röd bourgogne. Viner till stor del uppfödda utan kemikalier och konstgödsel, men säkert med en god del svavel som borgar för ett långt liv i bra årgångar. Under Mikke Melbis ledning koncentrerar vi oss på de bästa åren som oftast leverar trots den höga åldern.

1. Rönnbär, röda vinbär, lingon, mineral, hög syra och lite kort i smaken

2. Fin lite varm doft (tyckte de flesta) med stall och smultron, tyvärr levde inte smaken upp utan upplevdes lite tunn.

3. Här är det örter som salvia och mynta som samsas med kaffe.

4. Doften är full av rökt kött och nötter och smaken bjuder på umami; soja, buljong, sesamolja.

5. Även här är det kryddigt då vitpeppar, örter och te samsas med kaffe, chark, viss bärighet och även lite kokta morötter.

6. Oxideringstonerna överväger med sälta lik torr sherry och ton av buljong.

7, Kvällens kanske mest udda vin som fick lika delar bäst- och sämströster: fet och levrig med bränt socker och viss nötighet.

foto: Sofia Hellqvist

foto: Sofia Hellqvist

foto: Sofia Hellqvist

/Sofia H

 

1    2 3 4      5      6      7
Bäst: -     2 3 3      3      -      3
Sämst: 1    1 1 2      2      4      3

2015-02-25: Vertikal Bertrand Ambroise Corton le Rogne

Bertrand Ambroise har sedan 1987 drivit Maison Bertrand Ambroise, en firma som för närvarande är under omställning till ekologisk odling. Man tillverkar både rött och vitt vin i modern stil från totalt ca 17 ha. De röda vinerna är mörka och täta, lagrade på ny ek, och baseras på fullt mogna druvor. Den geografiska spännvidden är stor, och man gör förutom rött från lägen i Nuits St. Georges även Clos de Vougeot och Corton, samt vitt från St. Aubin och Corton Charlemagne. Denna vertikalprovning omfattade 6 representativa årgångar från ett av Ambroises Grand Cru, nämligen Corton Le Rognet.

Vin 1: 2002
Vin 2: 2003
Vin 3: 2004
Vin 4: 2005
Vin 5: 2009
Vin 6: 2010

Röstning

1 2 3 4 5 6
Bäst: 1 3 - 5 - 4
Sämst: 2 3 1 3 1 3

Generellt tyckte provarna att vinerna var av bra kvalitet. Samtliga viner hade Ambroises typiska moderna husstil – de var fruktdrivna och lättillgängliga, med väl integrerade syror och tanniner i kombination med bra fatbehandling. Intressant att notera var hur stora skillnader årgångsvariationen verkligen ger, där 2004 upplevdes mest mogen, men lättare i stilen än de övriga åren. De yngsta årgångarna 2009 och 2010 hade rik frukt och bra struktur, och kändes lovande för framtiden, men var dock njutbara redan nu. Vidare utmärkte sig 2003 med mycket låga syror, men uppvisade trots det en god och balanserad helhet tack vare den fina mogna frukten – ett ganska bra exempel från denna annars alltför varma årgång. Årgång 2005 var som väntat ett vin i fin balans, med distinkta syror och tanniner och god lovande frukt. Slutligen framstod 02:an som elegant och balanserad, typisk för årgången. Samtliga viner var tillgängliga, även om de tre yngsta har mycket mer att ge med tiden.

/provningsledare Tomasz Janosik

 

 

2014-04-07: Mogen (och inte helt torr) Riesling

Vi är många i föreningen som uppskattar Riesling och inte minst när den är lite åt det mognare och sötare hållet. Fredriks provning var därmed välbesökt och långbordet var fullsatt. Även på bordet blev det fullt då vi provade totalt nio viner, även om vin nr ett kom att tas utom röstning. Nedan följer ett axplock av vad som sades om vinerna:

1. liljekonvalj, moppegarage, träfernissa, blött papper (defekt)

2. torkad frukt/inlagd frukt (på burk), oxiderade sherrylika toner, möbelvax/bivax

3. indisk kryddblandning, lychee (inlagd), örter, svart vinbär

4. julkryddor, grönsaksbuljong, cykelinnerslang, viol/kaprifol, gammal canvasryggsäck

5. äppelkaka, lite blommig honung

6. oljig, kakao, örter, kryddig, blommig

7. liljekonvalj, petroleum, sockerlag

8. ylle, aprikos, mandarin, persika (inlagda)

9. Asti Cinzano, piggelin, päronsoda

Rösterna fördelade sig på följande sätt: vin nr 8 gick segrande ur det hela samtidigt som vin nr 9 fick dra det kortaste strået.

2 3 4      5      6      7     8     9
Bäst: 1 1 1      1      4      1     5     -
Sämst: 1 2 2      1      3      3     –      4
Och vinerna var följande:
1. Weingut Bollig-Lehnert Piersporter Goldtröpfchen Auslese 1990
2. Meulenhof Erdener Treppchen Auslese 1992
3. Weingut Bollig-Lehnert Piersporter Goldtröpfchen Auslese 1993
4. Dr Pauly Bergweiler Erdener Treppchen Auslese 1994
5. Weingut Karl Erbes Ürtziger Würzgarten Auslese 1995
6. Dr. Pauly Bergweiler Erdner Trepchen Auslese 1998
7. Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 2005
8. Fritz Haag, Braunberger Juffer Spätlese 2006
9. Reichsgraf von Kesselstatt Goldtröpfchen Riesling Spätlese Grosse Lage 2012
Undertecknad kan intyga att vin nr 9 från -99 är betydligt godare.
/Sofia H

2014-03-13: Château Beaucastel

Johan G hörde av sig till föreningen med hopp om att kunna dela sina Beaucastel med likasinnade, och styrelsen var inte sena på att snabbt svara att det minsann gick bra! Vertikalen spände över 22 år, från en helt mogen 1989 till en purung 2011. Stilen kändes igen genom alla viner, även då mognaden skilde sig så markant. Nedan följer Johan G:s anteckningar och resultatet av röstningen.

Tomma glas i väntan på vin

Château Beaucastel 2011
Färg: Rubinröd, något transparent
Bouquet: Medelintensiv, fruktig, cranberry, Rooibos the, vanilj, komplex, läder, litet kokt
Smak: Noterbar alkohol, liten ungdomlig bitterhet, full, hög syra, körsbär, tranbär, litet kokt
Röstad femte bästa

Château Beaucastel 2008
Färg: Mörk röd
Bouquet: köttig, körsbär, lingon, undervegetation, tobak
Smak: fyllig, avrundad, körsbär, balanserad, köttig
Röstad tredje bästa

Château Beaucastel 1989
Färg: Transparent orange-röd
Bouquet: Full, torkat lingon, torkat kött, läder, glycerol, pomerans
Smak: Full, utvecklad, frisk syra, torkat körsbär, torkat kött, marsipan, söta mjuka tanniner
Röstad näst bästa

Château Beaucastel 2005
Färg: Rubinröd, brilliant
Bouquet: Intensiv, köttig, björnbär, sandelträ, lätt kokt
Smak: Fyllig, intensiv, hög syra, körsbär, kännbara tanniners, tranbär, citronig
Röstad fjärde bästa

Château Beaucastel 1995
Färg: matt röd,
Bouquet: Medelintensive, utvecklad, lätt starkvinston, torkat kött, mörk choklad, glycerol, rosor, salami
Smak: Fyllig, balanserad syra och tannin, torkat körsbär, litet stall, torkat kött, sandelträ, glycerol
Röstad bäst

Château Beaucastel 2000
Färg: Rubinröd transparent, orange kant
Bouquet: Köttig, stallig, hallon, svamp – korkad, men med livlig doft
Smak: klart korkad, överdriven syra och murkenhet
Inte bedömd/röstad

Kvällens viner, 6:an korkad.

Röstresultat:

1 2 3 4 5 6
Bäst: 0 3 4 1 5 x
Sämst: 6 1 1 5 0 x

2014-02-25: Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage i norra Rhône erbjuder generösa Syrahviner som fyndstämplas varje år. I blindprovningar lyckas Cozes-Hermitage ofta lika bra som de riktigt stora vinerna från mindre granndistrikt i norra Rhône. Crozes Hermitage mognar nämligen fort och blir mycket godare snabbare än de dyra och slutna vinerna.

Typisk smakbeskrivning: druvtypisk (syrah) med nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär,  rökta charkuterier, hallon, lavendel och kaffe, björnbär, plommon, eneträ, lakrits och lagerblad.

Denna kväll fick närmare tjugo provare stifta bekantskap med åtta viner och utöver det även njuta av riktiga sportlovsklassiker från Rhône-Alpes: ostfondue spetsad med vin & kirsch, raclette, salami, lufttorkade korvar och vällagrade alpostar. Några fantastiska rödskaliga mandelpotatisar förgyllde kvällen ytterligare.

1. Delas Crozes-Hermitage Les Launes 2011 (nr 2800)
2. Guigal Crozes-Hermitage 2011 (nr 2802)
3. Alain Graillot Crozes Hermitage 2006
4. Alain Graillot Crozes Hermitage  2005
5. Alain Graillot Crozes Hermitage  La Guiraude 1996
6. Vallouit Cornas 1998
7. Vallouit Hermitage 1998
8. Château Lynch-Bages 1976, Pauillac
1 2 3 4
Bäst: 2 5 5 3
Sämst: 7 4 7 1

Första flightens röster gjorde vin nr 1 till förlorare och vin nr 4 till vinnare.

Andra flighten blev utan röstning men förärades däremot med den uppsjö av tilltugg som tidigare beskrivits.

Värt att notera är att provningens äldsta vin (nr 8, Château Lynch-Bages 1976, Pauillac) finns i Systembolagets beställningssortiment med nr 78100 och priset 1777kr.

Château Lynch-Bages

The large 100 hectare vineyard of Chateau Lynch Bages has most of their vines situated on the Bages plateau. The terroir consists of gravel, chalk and sand. The vineyard is planted to 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. The average age of the vines is about 30 years old, with the oldest vines being more than over 60 years old. The vineyards are planted to a vine density of 9,000 vines per hectare. 6 hectares of vine are reserved for the production of the white wine of Chateau Lynch Bages.

Foto: Sofia Hellqvist

Foto: Sofia Hellqvist

Foto: Sofia Hellqvist

/Sofia H

2013-10-02: Klubbmästerskap

Årets klubbmästerskap anordnades som brukligt är av förra årets mästare (Martin B, undertecknad). Elva tappra tävlanden hade infunnit sig i källaren för ett mästerskap som var upplagt på ett ganska normalt sätt; fyra vita, fyra röda följt av två finalviner.

Vinerna provades blint och gissningarna poängsattes med en precision som avtog något allteftersom arrangören, i rent kvalitetskontrollerande syfte, smuttade sig igenom vinerna.

Först ut var den vita flighten:

1: Persika/nektarin frisk syra, lite fat. Helt OK vin.

De tävlandens gissningar: De flesta på Sauvignon Blanc.

Facit: Chateau de Rochemorin Blanc 2009, Sauvignon blanc, Bordeaux (149kr på bolaget)

 

2: Tropisk, lite fet smak, frisk syra. Lite besk avslutning.

Gissningar: Riesling, PG, viognier. Endast en på Chenin Blanc. Vet själv inte vad jag hade gissat på, skulle tro att de flesta provarna är mera vana vid fransk CB. Men vinet var helt ok för priset.

Facit: Bellingham Ancient Earth2012, Chenin Blanc, Sydafrika, (79kr på bolaget)

 

3: Rostad, smörig, fatig.

Gissningar: De flesta chardonnay. Ett okomplicerad vin som leverarar det som det ska, några kalla glas slinker ned med det blir lite tröttsamt efter ett tag.

Facit: Thomas Hyland 2011, Chardonnay, Australien (109kr på bolaget)

 

4: Petroleum, söta frukter, lång simmig, balanserad sötma. Liten beska.

Gissningar: De flesta tysk riesling. Svår att missa som riesling. Levde dock inte riktigt upp till mina högt ställda förväntningar. Bra men borde levererat mer.

Facit: Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöle Riesling Spätlese 2008, Nahe Tyskland. (375kr inköpt 2010)

 

Johanna G gick segrande ur vitvinsomgången, hon plockade som enda provare alla druvor.

 

 

Röda flighten:

1: Sura körsbär, syrlig lite kärv smak,

Gissningar: Väldigt spritt, några syrah, några sangiovese. Lite för surt och kärvt vin, stod sig dåligt i konkurrensen.

Facit: Chianti del Barone Ricasoli 2012, Sangiovese, Italien. (89kr på bolaget)

 

2: Ganska ljus, kryddig, syltig, fin balans, moderat strävhet,

Gissningar: De flesta Pinot. En god och tillgänglig pinot.

Facit: Clos Henri 2007. Pinot oir, Marlborough, Nya Zealand. (249kr, inköpt 2009)

 

3: Ganska ljus, lite syltig och kryddig, viol/mint. Sträv, syrlig, blommig varm, lite mognad

Gissningar: Lite spritt, men flest på nebbiolo. Gott vin med mognadstoner.

Facit: Barolo Massolino 2003, Nebbiolo, Barolo, Italien. (299kr, inköpt 2007)

 

4: Svarta vinbär, touch vanilj, fyllig, fat beska, sträv, varm.

Gissningar: de flesta på cab. Svårt att missa att det var ekad cabernet. Bra om man gillar typen.

Facit: Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon, North Coast, USA. (299kr på bolaget)

 

Ingen tog alla druvor men flera tog tre av dem. Däribland Claes A som totalt gick segrande ur flighten. Flightvinnarna samt Johan M, som fick bra kombinerad poäng, gick vidare till final.

 

Final:

1: kryddig, köttig, pepprig, bacon, salami, smakar som doften, lång, balanserad, fortfarande spänstig, perfekt mogen syrah.

Gissning: Johan gissade rätt sånär som på årtal.

Facit: Jamet 1997, Syrah, Cote-Rotie Rhone, Frankrike. (298kr inköpt 2001)

 

2: lite rökig, fruktig, varm, balanserad, fruktig, fatig, lång, mjuk.

Gissning: ingen gissade rätt. Att det var sydeuropeiskt vin i modern stil rådde det ingen tvekan om, men druva och land prickades inte in.

Facit: Bodegas Emilio Moro Malleolus 2005. Tempranillo, Ribera del Duero, Spanien. (291kr inköpt 2007)

 

Segrande ur finalen gick med stor marginal Johan M, som därmed är ny klubbmästare i Vincollegiet. Stora gratulationer.

Ytterligare ett vin, som tagits med som reserv öppnades efter finalen (enligt en del det godaste):

Alain Graillot La Guirade 2006. Syrah, Crozes-Hermitage, Frankrike. (276kr, inköpt 2008).

Finaldeltagarna erhöll varsin halvflaska vin belöning.

Nedan ses ex-mästaren överräcka en Sagrantino Montefalco Antonelli 2007 till den nye mästaren.

/MB

 

 

 

2013-09-12 Champagne 1996

Hur en av champagnes mest haussade årgångar utvecklat sig undersökte Vincollegiet under ledning av Martin B som öppnade sin garderob och vinkyl och plockade ut diverse flaskor som köps på Bolaget under årens lopp. En aningen dålig uppslutning på 10 provare i kombination med 10 provade flaskor, gör att kvällen kan sammanfattas med glada miner och sura viner.

Sammanfattning:

Vin 1 bjöd på en mogen, karamellig och lite smutsigt murken doft. Smaken var syrlig med en tunn smak av mogna äpplen. Ingen höjdare men heller ingen katastrof, drick upp om du har. Övriga provare hittade jordkällare och salami i den. Sämst enligt mig. (1996 Napoleon Grand Millesime Brut, inköpt mars 2010 för 399:-).

Vin 2 var härligt rostad i doften med en fyllig smak och en spritsig syra. Andra provare hittade parfym, citrus och en lite besk smak. (1996 Ruinart Champagne Brut, inköpt mars 2004 för 379:-).

Vin 3 var lite dämpad i sin rostning med fyllig, torr balanserad smak med inslag av lime. Nougat och nötter övriga provare. (1996 Moet & Chandon Grand Vintage Brut, inköpt november 2002 för 369:-).

Vin 4 doftade svamp, äpplen och korv. Smaken var bra med en lång syra. (1996 Hure Freres L’Inattendue Blanc de Blanc, inköpt mars 2010 för 398:-).

Vin 5 hade lite sherry och svamp doften, smaken var fyllig med lime, citron och en lång syra. (1996 Bruno Paillard Brut, inköpt juni 2006 för 425:-).

Vin 6 visade på en för mig hustypisk doft – eneträ – brukar jag hitta i årgångs Bolly. Övriga provare höll inte med utan fann jordkällare och salami. I vilket fall som helst så var doften bra. Smaken var fyllig, frisk med en blommig ekighet. Bäst enligt mig. (1996 Bollinger Grand Annee, inköpt maj 2003 för 585:-).

Vin 7 bjöd på brynt smör och kaffe i doften. Fyllig och torr smak. (1996 Jacquesson Extra Brut Avize Grand Cru, inköpt december 2005 för 495:-).

Vin 8 hade en rostad lite skitig doft. Smaken var rostad, fyllig och god, med en limeig stram eftersmak. (1996 Pol Roger BdB, inköpt juni 2006 för 398:-).

Vin 9 var god att dricka men det enda jag hittade i smak och doft var rostning. Övriga hittade svamp, äpplen och korv. (1996 Hure Freres Cuvee Francois Matthieu, inköpt juli 2007 för 399:-).

Vin 10 var lite låg i nivån då en del vin läckt ut genom korken (som gick av och fick dras ut med korkskruv). Som tur var så var vinet bra. En lite dämpad doft följdes av en mjuk smak med inslag av cocos. Kanske en liten beska, men överlag behaglig att dricka. Hade jag gärna haft fler av. (1996 Pierre Peters Grand Cru BdB, inköpt innan 2001 för 299:-).

Röstningen bjöd på spridda skurar, vilket kanske är att vänta med många viner och få provare och utföll enligt:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bäst - - 1 - 1 3 - 3 2 -
Sämst 1 2 - - 2 - 2 2 1 -

Bollingern blev som sagt vinnare, men ingen direkt förlorare kunde koras.

/Martin B.

 

2013-02-26: Tysk Riesling (eller?)

Föreningens intresse för Riesling tycks inte veta några gränser. Då provningen stoltserade med hela 14 reserver var det läge att undersöka möjligheterna att låta flaskorna bli dubbelt så många. Med resurser ur Vincollegiets egen källare och med understöd från provningsledare Mattias egna samling lyckades detta företag och vi var många som var glada för det!

Dessa var vinerna för aftonen: (producent, vin, år, region, land)

1. Georg Breuer Rüdesheim Orleans 2008 Rheingau Tyskland
2. Müller Catoir Riesling Spätlese Trocken 2010 Pfalz Tyskland
3. Dellchen Riesling Großes Gewächs 2008 Nahe Dönnhoff Tyskland
4. Trimbach Clos Ste Hune Riesling 2005 Alsace Frankrike
5. Weingut Keller Westhofener Morstein Riesling Grosses Gewächs 2008 Rheinhessen Tyskland
6. Georg Breuer Monopol 2006 Rheingau Tyskland
Och detta blev resultatet efter en helblindprovning:
1 2 3 4 5 6
Bäst: 2 1 2 0 15 1
Sämst: 5 4 3 7 0 2

Kanske har vi här en för föreningen historisk skillnad mellan sämst (nr 4) och bäst (nr 5) på hela 22 röster. Någon som minns?

Vin nr 1 bjöd på fin mineral och syra men även fruktighet och örtighet. Skvattram, kiwi, mynta och litchee var toner som utmärkte sig.

Vin nr 2 led lite av svavel till en början men kompenserade med en ryggrad av mineral, passionsfrukt, gröna äpplen och krusbär. Även viss blommighet gav sig till känna.

Vin nr 3 hade även det tydliga mineraltoner men var mycket mer trögflytande, här samsades fläder och piggelin med flinta och tillagade äpplen.

Vin nr 4 var en kavalkad av petroleumtoner som inte direkt balanserades av hög syra och en eldig alkoholhalt. Dill, gula meloner, rom och svamp var var några av tonerna.

Vin nr 5 å andra sidan bjöd på en fin balans mellan krispig syra, frisk mineral och en viss blommighet. Ett vin med lång smak dessutom!

Vin nr 6 var friskt med mycket syra som samsades med äpplen och tropisk frukt. Den hade en något “juiceig” smak som många upplevde som något avhuggen.

Värt att notera är också att två av kvällens viner inte kvalificerar sig som tysk riesling.      Vin nr 1 är gjort på druvan Orleans som odlades i Tyskland innan Riesling fick sitt genombrott på 1800-talet. Producenten Georg Breuer är vad man vet ensam om denna i det närmaste utdöda druva och den tillhör numera deras “museivingård”.                        Vin nr 2 är franskt men som vi alla känner till har Alsace bytt nationalitet många gånger under årens lopp. Enligt Systembolagets sida om området är det ett av Frankrikes soligaste vindistrikt trots dess nordliga läge.

En mycket lyckad provning som avslutades fint med ost och påfyllning i glasen.

/Sofia Hellqvist

Foto: David Bauman

Foto: David Bauman

Foto: David Bauman

 

2012-11-06: Norra Rhône 97/98

En intressant provning med viner från två årgångar med mycket olika karaktär – 1997, vars viner framstod som generösa, fruktdrivna, och med låg syra; och 1998, som gav strama viner med struktur och kraft. Generellt sett kändes vinerna ganska mogna, men fullt kapabla att hålla några år till. Jamets 98:a bedömdes inte på grund av korkdefekt.

Provade viner:

  1. 1998 Hermitage Monier de La Sizeranne, Chapoutier
  2. 1998 Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet-Aîné
  3. 1997 Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet-Aîné
  4. 1997 Côte-Rôtie, Domaine Jamet
  5. 1997 Côte-Rôtie Ch. D’Ampuis, Guigal

1998 La Sizeranne var stram, med mörk frukt, mineral, svamptoner, peppar, men kändes lite väl kort [1 bäst, 3 sämst].

La Chapelle från samma årgång var däremot mer komplex med plommonfrukt och tydlig mognad. Doften dominerades av köttiga och rökiga toner [0 bäst, 2 sämst].

La Chapelle 1997 bjöd på en snarlik doft- och smakprofil som 98:an, men i betydligt tätare, fetare tappning [inga röster!]. 

Flera av provarna anmärkte på likheten i stil mellan dessa två viner. Kvällens vinnare var tveklöst 1997 Côte-Rôtie från Jamet [7 bäst, 2 sämst].Vinet har en synnerligen karakäristisk rökig, tjärig, och pepprig doft, med charkuterier, mörk frukt, och god balans och längd i smaken. Ett intressant exempel på traditionellt framställd, ursprungstypisk Côte-Rôtie. Hos Domaine Jamet sker normalt sett avstjälkning endast till 10-30% – kanske är detta upphovet till den speciella karaktären hos vinet.

Slutligen provades Guigals Ch. D’Ampuis 1997, ett vin i modern stil, där man trots vinets ålder, fortfarande tydligt kunde känna de nya faten, som dock var väl integrerade med den fina mörka komplexa frukten och tonerna av rök och tjära [0 bäst, 2 sämst]. Detta var provningens mest koncentrerade vin, med bra längd, balans, och struktur för ytterligare några års liv.

1 2 3 4 5
Bäst: 1 - 7 1
Sämst: 3 2 2 1 2

 

/ provningsledare Tomasz Janosik