2019-05-07: Bordeaux 1996

Denna tisdagskväll i maj plockade vi ut sju fina viner av årgång 1996 från föreningens källare och provningsledare David kompletterade uppställningen med en flaska Montus ur sin egen samling.

  1. Château Lynch-Bages (Pauillac)
  2. Château Pontet-Canet (Pauillac)
  3. Ornellaia – Superiore (Bolgheri)
  4. Château Calon-Ségur (Saint-Estèphe)
  5. Château Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
  6. Château Montus – Cuvée Prestige (Madiran)
  7. Château Branaure-Ducru (Saint-Julien)
  8. Château Gruaud Larose (Saint-Julien)

Mycket diskussion uppstod kring flaska nummer 3. Korkad, eller inte korkad? Många trodde initialt att det fanns en korkdefekt. Provningsledare David valde därför att stryka vinet från bäst/sämst-omröstningen. Men efter ett par timmars luftande var vi många som fann den något oangenäma doften bortblåst. Fram trädde nu ett fantastiskt moget och nyanserat vin, både i doft och smak.

Omröstningen föll enligt följande:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst 0 0 / 2 2 4 3 5
Sämst 4 2 / 2 3 2 3 0

I en mycket stark uppställning röstades alltså Château Lynch-Bages som sämst (förbannelsen av att stå först?) och Château Gruaud Larose som bäst.

Tack till David (provningsledare) och Mattias (tilltuggsansvarig) för ytterligare en minnesvärd provning i föreningen!