2019-06-05: Båttur, grill och Nya världen-cab

Några år efter den förra mytomspunna båtturen med Micke Klingvall och dennes båt var det nu dags för en favorit i repris. Turen blev framflyttad en vecka och tur var väl det, för vilket underbart väder vi fick njuta av denna försommarkväll i juni.

Upplägget var kort och gott att kapten Micke stod för transport och grillad mat i överflöd medan undertecknad och David Bauman satte ihop en flight på temat “Cabernet Sauvignon från Nya världen”. Följande viner ställdes fram när turen som startade vid Liljeholmen nådde sitt slutmål i en vass vid Drottningholm.

1. Leuntea Vin – Cabernet Rosu Sec, 2015, Moldavien (179 kr)
2. Rust en Vrede – Cabernet Sauvignon, 2016, Stellenbosch, Sydafrika (239 kr)
3. Garzón – Tannat Reserva, 2017, Uruguay (119 kr)
4. Weinert – Cabernet Sauvignon, 1997, Cuyo, Argentina (689 kr)
5. Orin Swift – Palermo Cabernet Sauvignon, 2015, Napa Valley, USA (539 kr)
6. Kleine Zalze – Family Reserve Cabernet Sauvignon, 2015, Stellenbosch, Sydafrika (279 kr)

Omröstning:

1 2 3 4 5 6
Bäst 1 2 1 1 4 1
Sämst 2 1 0 4 1 2

Det var en viss, förväntad, utmaning att prova viner utomhus på en båt, med os som svepte in från grillen med jämna mellanrum. Vidare var det uppenbart att det mogna vin nr 4 (Weinert, flest sämströster) inte gjordes rättvisa när den hälldes direkt från flaskan och därför inte fick någon tid att lufta bort sina ålderskrämpor. (Efter några timmar i glaset visade dock detta vin upp en helt annan sida som tilltalade många av deltagarna.) Vinnare blev vin nr 5, “Palermo” från Orin Swift, en typisk amerikansk Cab, elegant och fruktdriven utan gröna toner.

Efter provningen serverades deltagarna mat från Mickes grillbuffé och njöt av måltiden, sällskapet, naturen och kvällen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

HTML tags are not allowed.