2023-06-07: Billig Bordeaux med ålder

Jag älskar klassisk Bordeaux. Men numer kostar det rätt mycket för ett namnkunnigt slott.

Under årens lopp har jag köpt en rad mer halvkända och okända slottsviner, billigare Cru Bourgeois och Bordeaux Supérieur.

Jag ville veta vad som händer med ålder, om dom mognar värdigt. Och framför allt om det är värt att spara på dom. Svaret var ja.

Alla viner ikväll kostade under 300kr.

VINERNA

Röstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bäst: 1 0 2 0 1 4 1 2 1 1
Sämst: 2 2 1 1 0 2 1 0 2 2
  1. Château Pierre de Montignac 2016, Médoc Cru Bourgeois. 149 kr
  2. Château l’Ermitage 2012, Listrac-Medoc. Troligt inköpspris 150 kr
  3. Château Teyssier 2010, Saint-Emilion. Troligt inköpspris 268 kr
  4. Château de Cérons 2010, Graves. Troligt inköpspris 172 kr
  5. Château Charmail 2014, Haut-Médoc. 189 kr
  6. Château La Gravette Lacombe 2012, Médoc. 159 kr
  7. Marquis de Mons 2010, Château La Tour de Mons, Margaux. 230 kr
  8. Château Poujeaux 2012, Moulis, Bordeaux. 230 kr
  9. Château Cantemerle 2010, Haut-Médoc. 262 kr
  10. Chateau d’Arsac 2016, Margaux. Troligt inköpspris 193 kr

Bästa vin: Château La Gravette Lacombe 2012
Sämsta vin: Château l’Ermitage 2012

Mina kommentarer
Min kommentar är att jag borde ha köpt mer av vinerna. Lådvis. Jag borde ha vågat chansa mer och verkligen gått all-in. Det här är viner som kostar en spottstyver men som levererar så otroligt mycket, som unga ja, men framför allt med ålder. Och som är absolut värda att lagra.

2021-05-22: Vertikal Château Coutet

Vi provade åtta viner i en vertikal med Château Coutet, de flesta från 70- och 80-talet.

Årgångarna var:
2017
1986
1983
1980
1979
1978
1976
1975

Vi röstade på bäst, näst bäst och tredje bästa vin.
Omröstningen:

2017 1986 1983 1980 1979 1978 1976 1975
Bäst: 0 0 0 0 1 1 1 4
Näst bäst: 1 1 0 1 1 1 0 2
Tredjen bäst: 0 0 1 1 0 3 1 1

Bäst: 1975
Näst bäst: 1978
Tredje bästa vin: 1979

 

2019-05-07: Bordeaux 1996

Denna tisdagskväll i maj plockade vi ut sju fina viner av årgång 1996 från föreningens källare och provningsledare David kompletterade uppställningen med en flaska Montus ur sin egen samling.

  1. Château Lynch-Bages (Pauillac)
  2. Château Pontet-Canet (Pauillac)
  3. Ornellaia – Superiore (Bolgheri)
  4. Château Calon-Ségur (Saint-Estèphe)
  5. Château Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
  6. Château Montus – Cuvée Prestige (Madiran)
  7. Château Branaure-Ducru (Saint-Julien)
  8. Château Gruaud Larose (Saint-Julien)

Mycket diskussion uppstod kring flaska nummer 3. Korkad, eller inte korkad? Många trodde initialt att det fanns en korkdefekt. Provningsledare David valde därför att stryka vinet från bäst/sämst-omröstningen. Men efter ett par timmars luftande var vi många som fann den något oangenäma doften bortblåst. Fram trädde nu ett fantastiskt moget och nyanserat vin, både i doft och smak.

Omröstningen föll enligt följande:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst 0 0 / 2 2 4 3 5
Sämst 4 2 / 2 3 2 3 0

I en mycket stark uppställning röstades alltså Château Lynch-Bages som sämst (förbannelsen av att stå först?) och Château Gruaud Larose som bäst.

Tack till David (provningsledare) och Mattias (tilltuggsansvarig) för ytterligare en minnesvärd provning i föreningen!