2019-10-15: Nya Sydafrika

På senare tid har en helt ny generation vinmakare etablerat sig i Sydafrika, och tidigare etablerade vingårdar har tagits över av en generation producenter med ny inriktning.

Det som utmärker dessa producenter är att de framhåller:

  • Så lite påverkan på vinet som möjligt, om möjligt inga tillsatser
  • Minimalt med ny ek, helst ingen alls
  • Ledorden är återhållsamt och elegant

Provningen baserades delvis på gruppen The Zoo Biscuits och föregångarna The Swartland Revolution, delvis på producenter som lyfts fram av bl.a. Tim James (redaktör på Platter).

Ett citat från en av producenterna i The Zoo Biscuits sammanfattar deras attityd:
“We’re not a formal organization, we don’t have official titles and the closest thing we’ve got to a board meeting is going surfing together,” says Duncan Savage (Savage Wines). “And as soon as someone tells us we have to elect a treasurer, we’re out.”

Vita viner

 

Röda viner
Röstningen vitt:
1 2 3 4 5
Bäst: 5 0 4 6 1
Sämst: 2 2 2 0 10
Röstningen rött:
1 2 3 4 5
Bäst: 2 2 5 6 1
Sämst: 4 4 1 4 3

VITT

  1. Matthew van Heerden Signature Wines Chardonnay 2015, Matthew van Heerden, Stellenbosch (Nr 79352, Handpicked Wines, BS). 395 kr
  2. Trizanne Signature Wines Sauvignon Blanc Semillon Reserve 2016, Western Cape (Nr 96156, Winepartners Nordic AB, BS). 199 kr
  3. Alheit Fire by Night 2017, Alheit Vineyards, Paardeberg, Western Cape (Nr 72271, Nigab, FS). 389 kr
  4. Rocking Horse Cape White Blend 2017, Thorne & Daughters, Western Cape (Nr 92358, Johan Lidby, TS). 229 kr
  5. Pinot Gris 2017, Craven Wines, Stellenbosch, Western Cape (Nr 70410, Handpicked Wines, BS). 199 kr

Bästa vitt: Rocking Horse Cape White Blend 2017
Sämsta vitt: Pinot Gris 2017

RÖTT

  1. Storm Ignis Pinot Noir 2015, Hemel-En-Aarde Valley, Walker Bay. (Nr 74941, Lively Wines, BS). 369 kr
  2. Crystallum Mabalel Pinot Noir 2018, Crystallum Wines, Overberg, Cape South Coast, Sydafrika (Nr 95187, Quaffable Wines Sweden AB). 349 kr
  3. Kershaw Clonal Selection Elgin Syrah 2014, Richard Kershaw Wines, Western Cape (Nr 95761, JPC Wines AB). 369 kr
  4. Family Vineyards Granum 2015, Newton Johnson, Hemel-en-Aarde (Vingruppen, RS). 229 kr
  5. Elpidios 2015, David & Nadia, Swartland (Nr 79032, Quaffable Wines, snart Vingruppen, BS). 339 kr

Bästa rött: Kershaw Clonal Selection Elgin Syrah 2014
Sämsta rött: delad plats mellan Storm Ignis Pinot Noir 2015 och Crystallum Mabalel Pinot Noir 2018

2019-06-05: Båttur, grill och Nya världen-cab

Några år efter den förra mytomspunna båtturen med Micke Klingvall och dennes båt var det nu dags för en favorit i repris. Turen blev framflyttad en vecka och tur var väl det, för vilket underbart väder vi fick njuta av denna försommarkväll i juni.

Upplägget var kort och gott att kapten Micke stod för transport och grillad mat i överflöd medan undertecknad och David Bauman satte ihop en flight på temat “Cabernet Sauvignon från Nya världen”. Följande viner ställdes fram när turen som startade vid Liljeholmen nådde sitt slutmål i en vass vid Drottningholm.

1. Leuntea Vin – Cabernet Rosu Sec, 2015, Moldavien (179 kr)
2. Rust en Vrede – Cabernet Sauvignon, 2016, Stellenbosch, Sydafrika (239 kr)
3. Garzón – Tannat Reserva, 2017, Uruguay (119 kr)
4. Weinert – Cabernet Sauvignon, 1997, Cuyo, Argentina (689 kr)
5. Orin Swift – Palermo Cabernet Sauvignon, 2015, Napa Valley, USA (539 kr)
6. Kleine Zalze – Family Reserve Cabernet Sauvignon, 2015, Stellenbosch, Sydafrika (279 kr)

Omröstning:

1 2 3 4 5 6
Bäst 1 2 1 1 4 1
Sämst 2 1 0 4 1 2

Det var en viss, förväntad, utmaning att prova viner utomhus på en båt, med os som svepte in från grillen med jämna mellanrum. Vidare var det uppenbart att det mogna vin nr 4 (Weinert, flest sämströster) inte gjordes rättvisa när den hälldes direkt från flaskan och därför inte fick någon tid att lufta bort sina ålderskrämpor. (Efter några timmar i glaset visade dock detta vin upp en helt annan sida som tilltalade många av deltagarna.) Vinnare blev vin nr 5, “Palermo” från Orin Swift, en typisk amerikansk Cab, elegant och fruktdriven utan gröna toner.

Efter provningen serverades deltagarna mat från Mickes grillbuffé och njöt av måltiden, sällskapet, naturen och kvällen.