2023-09-27: Xavier Vignon

En av mina favoritproducenter i Rhône är Xavier Vignon. Har gör en rad traditionella Rhône-viner, men tar också ut svängarna och experimenterar vilt.

Till den här provningen hade jag plockat sex viner från serien Arcane, en serie som baseras på tarotkort. Jag har provat vinerna tidigare och varit mycket imponerad.

Xavier Vignon

VINERNA

Röstningen:

1 2 3 4 5 6
Bäst: 0 0 3 7 2 6
Sämst: 7 5 1 0 3 2
  1. Arcane La Tempérance Cairanne Organic, södra Rhône-dalen. 209 kr
    Grenache 90%, Syrah 10%.
    En blandning av fyra olika årgångar: 2015, 2016, 2017 och 2018.
  2. Arcane Le Soleil 2015, södra Rhône-dalen. 269 kr
    Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%.
    Druvor från 9 utvalda vingårdar i den norra delen av södra Rhône-dalen.
  3. Arcane L’Etoile, Rhône. 269 kr
    Grenache 90%, Syrah 10%.
    Druvorna är utvalda från vingårdar som har en altitud upp till 600 meter över havet.
    En blandning av tre olika årgångar: 2015, 2016 och 2017.
  4. Arcane XV Le Diable 2015, Rhône. 269 kr
    Mourvèdre 100%.
    Druvor från 17 utvalda vingårdar i Vaucluse.
  5. Arcane La Papesse 2016, norra delen av Châteauneuf-du-Pape. 669 kr
    Grenache 100%. Druvorna kommer från mycket gamla Grenache-stockar som växer i den norra delen av Châteauneuf-du-Pape.
  6. Arcane Le Pape 2010, norra delen av Châteauneuf-du-Pape. 1.089 kr
    Grenache 100%. Druvorna kommer från mer än 100 år gamla Grenache-stockar. Man har valt ut 15 olika plotter i appellation och har sedan valt ut 15 ekfat på grund av sin kvalitet och tydliga mineralkaraktär.

Bästa vin: XV Le Diable 2015
Sämsta vin: La Tempérance Cairanne Organic

Mina kommentarer
Han blandar årgångar, lägen och druvor som han vill. Men resultatet är genomgående hög kvalitet och mycket intressanta viner. Le Pape är världsklass, det är verkligen ett gudarnas nektar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *