Det här var den femte jubileumsprovningen av 6 stycken totalt, den här gången på temat Château d’Ampuis.
Vincollegiet har kontinuerligt köpt in viner från Guigal, bl.a. Château d’Ampuis. Guigal hyllas väl främst för sina Lala-viner. Men vi ska verkligen inte underskatta Château d’Ampuis. Det här är verkligen viner av världsklass.
En verklig ynnest att få prova en vertikal med så här fantastiska viner, mogna och av så hög kvalitet.
VINER
2014 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
2009 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
2018 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
2010 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
2007 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
1999 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
2005 Château d’Ampuis, Côte Rôtie, Rhone
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
Bäst
2
1
3
3
3
1
2
Sämst
2
2
3
4
1
0
3
Bästa vin: 2007 Château d’Ampuis Sämsta vin: 2010 Château d’Ampuis
Mina kommentarer Jag satte höga poäng på alla viner, men valde till slut 2007 som favorit. Generellt helt fantastiska viner, otroligt hög kvalitet. En ynnest att få dricka såna här viner.
2010 som ändå var ett toppår, fick stryka på foten. Men ändå 3/4, så inga dåliga poäng. Det var som sagt ett svårt fält med en galet massa bra viner.
Ännu en gång besökte vi Siljansnäs hotell uppe i Dalarna. Om möjligt så var den här resan även bättre än den förra. Så låt mig berätta.
Vi anlände på fredag kväll. Det som Siljansnäs kallar tilltugg är en väldigt lyxig variant. Vi fick marcona-mandlar, getost med picklade rödbetor, hummus gjord på lokala ärtor, oliver m.m. Vi öppnade 8 viner som en mjukstart.
Fredag kväll: sen middag med otroligt fina tilltugg och viner.
Vin
Årgång
Region
1. Champagne Confidences Brut Chassenay D’Arce
NV
Champagne, Frankrike
2. Pichler-Krutzler
2014
Pfaffenberg, Österrike
3. Pegasus Bay Riesling
2020
Waipara Valley, Nya Zeeland
4. Tahbilk Museum Release
2019
Victoria, Sydafrika
5. Pfaffenberg de Bergheim Grand Cru Riesling, Louis Freyburger
1995
Alsace, Frankrike
6. Domaine de Montcalmes
2011
Rhen, Tyskland
7. Château de France
1989
Pessac-Léognan, Frankrike
8. Barbaresco DOCG Pio Cesare
1961
Piemonte, Italien
Blandad kompott av viner, precis som tilltuggen. Kul att mjukstarta med en Pio Cesare 1961 på fredagen. Alla viner höll väldigt kvalitet, och som sagt en bra bredd.
Lördag dag: aktiviteter
På lördagen blev det olika aktiviteter: cykling, tracking, svampplockning, utflykt till Leksand osv. Inte alls så mycket svamp i år dock, lite tråkigt. Men desto mer blåbär och lingon, så det plockades en hel del.
Lördag kväll: 6-rätters middag och viner.
Till lördagens stora middag serverades vi en 6-rätters middag och 23 viner från medlemmarna. Wow!
Vin
Årgång
Region
1. Clemens Busch, Marienburg ’Falkenlay’ Riesling Trocken GG
2018
Mosel, Tyskland
2. Chassagne-Montrachet “Les Benoites”, Domaine Jean Chartron
2015
Bourgogne, Frankrike
3. Chardonnay Coach Insignia Sonoma County, Fisher Vineyards
1987
Kalifornien, USA
4. Pinot Bianco ”Rarity”, Cantina Terlano
2012
Alto Adige, Italien
5. Château Troplong Mondet, Saint-Emilion
1982
Bordeaux, Frankrike
Öppnade starkt med viner med ålder och stil. Tråkigt nog var Château Troplong Mondet korkskadat. Väldigt tråkigt, för det fanns verkligen en sån kvalitet i bakgrunden.
De flesta för mig helt okända viner. Jättekul bekantskaper. Sylvaner på magnum, superkul! Delaporte Silex hade jag sålt till Mattias Bernemyr. Delaporte är en verklig favorit för mig, och det här vinet hade redan bra mognad.
Vin
Årgång
Region
6. Bodegas Corral Gran Reserva, Don Jacobo
1978
Rioja, Spanien
7. Spanna Riserva Berteletti Castello di Lozzolo, Gattinara
Lite ålder ändå. Mattias hade köpt Spanna 1961 av mig. Jag har haft med andra årgångar med liknande ålder av det här vinet tidigare och det levererar varenda gång. För en löjlig peng! Vill man dricka ett ordentligt moget och prisvärt vin, köp det här.
Torbreck Woodcutter’s är en av mina favoriter, så bra för en ganska löjligt liten peng med tanke på kvaliteten. By Farr likaså, mycket prisvärt och otroligt hög kvalitet.
Vin
Årgång
Region
14. Bembibre, Dominio de Tares
2020
Bierzo, Spanien
15. Clos Manyetes, Clos Mogador, Isabella & René Barbier
2013
Priorat, Spanien
16. Le Ragnaie Brunello di Montalcino
2019
Brunello di Montalcino, Italien
17. Rioja DOCA Reserva Especial Martinez La Cuesta
1922
Rioja, Spanien
18. Château Beau-Site Cru Bourgeois, Saint-Estèphe
1964
Bordeaux, Frankrike
Nu snackar vi ålder. Jag frågade vad deltagarna trodde om åldern på Riojan. Någon sa 70-tal, någon annan ”nä det måste ju vara Anders födelseår 1964”. Lite äldre svarade jag. 104 år gammalt. Moget, visst, men med massor av frukt kvar. Så kul att får prova vinet med det här sällskapet, många här som uppskattar ordentligt mogna viner.
Vin
Årgång
Region
19. Zeltinger Schlossberg Auslese Golden Capsule, Markus Molitor
2019
Mosel, Tyskland
20. Andrian Juvelo Gewürztraminer Passito
Südtirol, Italien
21. Château Coutet
1986
Barsac, Frankrike
Klassiska söta viner, det är något speciellt ändå. Eller, den italienska har jag faktiskt aldrig provat tidigare, men också jättebra. Annars Molitor och Coutet, mums!
Vin
Årgång
Region
22. Fonseca Crusted Port
2015
Porto, Portugal
23. 10 Years Old Reserva Velha Malvasia Madeira
NV
Madeira, Spanien
Avslut med portvin och Madeira, som sig bör. Mycket trevligt.
Vilka viner! En otrolig bredd, många ovanliga viner och många viner med ålder (1922!).
Jonas och gänget på Siljansnäs Hotell var återigen så otroligt tillmötesgående. Vi drack många fantastiska viner under kvällen, åt massor med god mat, i ett otroligt trevligt sällskap. Verkligen en helg och tradition värd att upprepa.
Det här kommer definitivt att bli en återkommande aktivitet.
Jag plockade återigen viner ur mina egna källare, viner som jag inte riktigt kan placera i andra provningar och viner som börjar få lite(!) ålder och behöver drickas.
Det blev 2 mousserande, 5 vita och 6 röda viner.
En väldigt kul provning tycker jag. Jag hade tagit med en, enligt mig, bra bredd på viner. Det blev viner som överlever lagring. Ett av områdena blev då så klart ett av mina favoritområden, Jura.
MOUSSERANDE
Louis Roederer Brut Vintage 2004 Louis Roederer, Champagne, France 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay
Bästa mousserande: Champagne Sélection Gautherot 1996 Sämsta mousserande: Louis Roederer Brut 2004
Det äldre vinet, Sélection Gautherot, var helt klart bättre, men jag var glatt förvånad över hur väl Roederer hade utvecklats med ålder. Jag drack en flaska när det var ganska ungt, och blev otroligt besviken.
Roederern var då ogin med hård syra och jag blev väldigt besviken generellt. Men jag är glad att jag sparade en flaska så att den hann mogna tills sig, så mycket har skett på dom här åren. Lesson learned: låt Roederer lagras, länge.
VITT
Domaine Pinson Frères 2010 Chablis Les Clos Grand Cru Bourgougne, Frankrike 100% Chardonnay
Château Couhins-Lurton 1990 André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike 100% Sauvignon Blanc
Schoenenbourg Grand Cru 2004 Marcel Deiss, Bergheim, Alsace, Frankrike Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling
Arbois Savagnin 1988 Grande Selection Fruitiere Vinicole D’Arbois, Arbois, Jura, Frankrike 100% Savagnin
L’Etoile Vin Jaune 1999 Domaine de Montbourgeau, Jura, Frankrike 100% Savagnin
Omröstning
1
2
3
4
5
Bäst:
2
1
7
2
3
Sämst:
1
2
3
5
4
Bästa vitt: Schoenenbourg Grand Cru 2004 Sämsta vitt: Arbois Savagnin 1988
Inte helt oväntat så vann mästaren Deiss vin Schoenenbourg Grand Cru 2004. Ett fantastiskt vin, provat på plats med och köpt av sonen. Jag blir alltid lika glad av Deiss viner.
Arbois Savagnin 1988 var riktigt oxiderad, något jag personligen gillar. Det är så ett typiskt Jura-vin på Savagnin i stilen Sous Voile ska vara. Men inte alla gillar det, och här hade mognaden gått lite över tiden.
RÖTT
Château de France 1989 Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrike
Château la Tour Carnet 4ème Grand Cru Classé 1986 Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike
Jose Maria de Fonseca J 2011 Jose Maria de Fonseca, Alentejo, Alentejano, Portugal
Radford Dale Shiraz Viognier 2005 The Winery, Stellenbosch, Sydafrika
Château Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 1989 Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Château Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé 1964 Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike
Omröstning
1
2
3
4
5
6
Bäst:
1
0
7
3
3
1
Sämst:
0
10
0
0
1
4
Bästa rött: Jose Maria de Fonseca J 2011 Sämsta rött: Château la Tour Carnet 4ème Grand Cru Classé 1986
Stort fokus på Bordeaux bland de röda. Brukar ju vara ett av de områden vinintresserade stöter på först.
La Tour Carnet var tyvärr inte friskt. Dammig källare, men trots problemen ett bakomliggande bra vin.
Att ha med toppviner från Jose Maria de Fonseca är alltid lika kul. Alla undrar vem producenten är tills jag nämner Periquita. Det här vinet, J, är som sagt ett av Fonsecas toppviner och som deras övriga viner presterar det helt fantastiskt. 7 bäst, ingen sämst.
Turkiet är ett av världens äldsta när det produktion av viner, ca 6.000 år, tillsammans med Armenien, Georgien och Iran. Landet är det 4-5:e största när det gäller odling av vindruvor. Men endast 3-5% av volymen används för vinproduktion. Resten konsumeras färska, blir russin, juice eller raki. Det produceras ändå ganska mycket vin i Turkiet, men väldigt lite av det exporteras, det mesta dricks inom landet. På Systembolaget finns det idag 2 viner från Turkiet.
Turkiet är visserligen muslimskt, men man dricker både öl, vin och sprit. Reklam för alkohol är däremot förbjudet.
Sedan mitten på 1990-talet har intresset för vinproduktion och kvalitet höjts avsevärt.
Med allt större investeringar och ett rent allmänt intresse för vin har vinproduktionen mer än dubblerats och konsumtionen tredubblats sen dess. Idag finns det runt 185 vinproducenter i landet.
Turkiet har en rad med inhemska druvor som används för vinproduktion. Det finns 1435 unika vindruvssorter i landet, enligt turkiska Tekirdağ Viticulture Research Institute. Ca 70 av dessa sorter används i vinproduktion.
De vanligaste druvsorterna är: Boğazkere Bornova Misketi Çal Karası Emir Kalecik Karası Narince Papazkarası Öküzgözü (den vanligaste druvan i Turkiet) Men man blandar också dessa med internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay och Sauvignon Blanc.
Man har idag ingen som helst klassificering, inte heller några lagar vad gäller produktion av viner. Men vinodlarna här siktar på kvalitet.
Alla viner till provningen köptes in från sajten vintosun.de, en vinhandlare i Tyskland som är turk av ursprung och som är utbildad sommelier.
VITT
Yaşasın Kalecik Karası 2016 Vinkara Winery, Kalecik, Ankara 100% Kalecik Karası Méthode Champenoise, 46 månader sur lie 436 kr
Karma 2023 Doluca Winery, Tokat, Ankara 70% Chardonnay från Denizli och 30% Narince från Tokat 217 kr
Omröstning
1
2
3
4
5
Bäst
4
0
0
5
2
Sämst
1
4
4
1
1
Bästa vin: Vinkara Narince Reserve 2020 Sämsta vin: Delat mellan Vinkara Narince 2023 och Kayra Narince White Wine 2023
Kul att druvan Narince både vann och förlorade. Helt och hållet beroende på producenterna så klart. Den kändes väldigt snarlik Sauvignon Blanc tyckte jag, inte min favoritdruva. Men med mognad som i Vinkara Narince Reserve 2020 blev den riktigt bra.
Att göra blends med druvor från väst har blivit allt vanligare, och som i t.ex. Karma 2023 blir resultatet riktigt bra.
Många av de röda vinerna kändes väldigt unga, trots sin ålder. Det känns som att de behöver lagras länge. Intressant ändå att de lokala druvsorterna förlorade så stort, och att de internationella vann.
Det här var den tredje jubileumsprovningen av 6 stycken totalt, den här gången på temat Bordeaux 2002.
Vincollegiet hade tidigare köpt in nästan alla Bordeaux Premier Cru från årgång 2002, men med lite hjälp lyckades vi få till full pott. Och väldigt mycket mer.
Vincollegiets grundare, Wilhelm, sa att han ville bidra med ytterligare en flaska till det vi hade. Lite skämtsamt sa jag och Ossian till varandra ”Det kanske blir en Petrus”, haha, jovisst.
Och jomen visst, Wilhelm bidrog med en Petrus 2002. Ett helt galet bra vin, det fick skyhöga poäng av mig. Problemet var bara att väldigt många av vinerna fick skyhöga poäng. Kvalitetsnivån var helt bisarr.
VINER
2002 Château Mouton-Rothschild, Pauillac, Bordeaux
2002 Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux
2002 Château Pavie, Saint-Émilion, Bordeaux
2002 Château Haut-Brion, Graves, Bordeaux
2002 Château Margaux, Margaux, Bordeaux
2002 Château Petrus, Pomerol, Bordeaux
2002 Château Latour, Pauillac, Bordeaux
2002 Château Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
8
Bäst
3
1
3
1
2
3
2
1
Sämst
5
0
0
7
1
1
1
1
Bästa vin: 2002 Château Pavie Sämsta vin: 2002 Château Haut-Brion
Mina kommentarer Kul att Château Pavie vann. Ett mycket bra vin. Men som sagt, konkurrensen var stor.
En av mina favoriter, Château Haut-Brion, förlorade stort. Vilket jag tyckte var synd. Det var, som alltid i mitt tycke med Haut-Brion, ett helt fantastiskt vin.
Bordeaux, precis som Bourgogne, ligger mig väldigt varm om hjärtat. Som jag tror gäller många andra vinintresserade. Det har bara de senaste åren blivit väldigt svårt att kunna köpa viner av högre kvalitet från Bordeaux utan att spendera en förmögenhet.
Så det här var ett helt fantastiskt tillfälle att få prova det bästa Bordeaux har att erbjuda för en väldigt överkomlig peng.
Det här var den andra jubileumsprovningen av 6 stycken totalt, den här gången på temat Bourgogne 1996.
Vinerna köptes in när priserna för såna här viner fortfarande var sansade. Idag betingar de i våra ögon alldeles för höga priser, tyvärr. Föreningen köpte t.ex. in Clos Vougeot, Domaine Leroy för 2.062 kr. Googla gärna på dagspriset för det vinet, den här årgången och senare årgångar.
1996 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Leroy, Clos Vougeot, Bourgogne
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
Bäst
1
1
1
1
2
2
8
Sämst
4
5
1
3
2
1
0
Bästa vin: 1996 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Leroy Sämsta vin: 1996 Nuits-Saint-Georges, Domaine Laurent
Mina kommentarer Helt galet vilken uppställning, vilka viner. Det var verkligen en ynnest att få ha varit med på den här provningen.
När vi dekanterade och diskuterade ordningen på vinerna sa Markus: Ställ DRC först. Den kommer förmodligen att bli röstad lågt, för alla tror att vi går från enklast tills finast. Ge dom något att tänka på.
Och ja, det var precis vad som hände. Jag som hade facit i hand röstade på DRC som näst bästa vin, väldigt tätt inpå Leroy. Båda helt otroliga, magiska viner.
Mikael Mellbi hade satt ihop en provning på temat Vitt USA. Det blev ganska självklart mycket Chardonnay, högklassig sådan, men Mikke hade självklart smugit med en slamkrypare.
VINERNA
Diatom Chardonnay 2020 Santa Barbara County, Kalifornien, USA
Liquid Farm 2014 White Hill Chardonnay Santa Rita Hills, Kalifornien, USA
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay Wilamet Valley, Oregon, USA
Meursault Les Casse-Têtes 2017 Domaine Tessier, Meursault, Frankrike
B.A. Thieriot Vineyard 2014 Littorai, Sonoma Coast, Kalifornien, USA
Mount Eden Estate Chardonnay 2012 Mount Eden Vineyards, Santa Cruz Mountains, Kalifornien, USA
Ridge Estate Chardonnay 2019 Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains, Kalifornien, USA
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
0
0
1
1
3
5
3
Sämst:
5
0
1
1
4
0
2
Bästa vin: Mount Eden Estate Chardonnay 2012 Sämsta vin: Diatom Chardonnay 2020
Bra bredd, väldigt många typiska amerikanska chardonnayer men även burgundiska stilar. Kul med slamkryparen Meursault, och extra kul att den fick 3/4 bäst/sämst i omröstningen.
Så vi har 6 jubileumsprovningar inplanerade i år. Det här var den första av dom, på temat Côte-Rôtie 2005.
Vinerna köptes in när priserna för såna här viner fortfarande var rätt sansade. Idag betingar de i våra ögon alldeles för höga priser, tyvärr. Det hade varit kul att hålla en liknande provning framöver med i dagsläget yngre årgångar.
VINER
2005 Greenock Creek Alices Shiraz, Barossa Valley, Australien 100% Shiraz
2005 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque, Rhône, Frankrike Syrah 93%, Viognier 7%
2005 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline, Rhône, Frankrike Syrah 89%, Viognier 11%
2005 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne, Rhône, Frankrike Syrah 100%
2005 Rene Rostaing Côte-Rôtie La Landonne, Rhône, Frankrike Syrah 93%, Viognier 7%
2005 Delas Frères Côte-Rôtie La Landonne, Rhône, Frankrike Syrah 100%
1998 Delas Frères Côte-Rôtie La Landonne, Rhône, Frankrike Syrah 100%
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
Bäst
5
0
3
1
5
1
2
Sämst
4
1
2
4
2
1
3
Bästa vin: 2005 Rene Rostaing Côte-Rôtie La Landonne Sämsta vin: 2005 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne
Mina kommentarer Otroligt hög kvalitet. Att välja ett sämsta vin var helt omöjligt. Fascinerande att Rostaing vann över LaLaLa, och att Guigals La Landonne röstades som sämst. Det var faktiskt väldigt otippat.
En vattendelare var helt klart Greenock Creek Alices Shiraz som fick 5 bäst- och 4 sämströster. Jag tyckte personligen, som fan av kraftigare viner, att det verkligen levererade. Ja, mycket av allt men samtidigt en bra balans och fantastisk elegans. Många hakar droppade när det avslöjades att alkoholen låg på 17,5%.
Den här gången provade vi viner från Bergs Lars på temat ”Söt vit mogen Alsace”. Jo, vinerna var mogna, som alltid med Bergs Lars.
Och som vanligt en hel rad med fantastiska historier kring provningar, möten med vinmakare, och så mycket mer. Bergs Lars gillar att hålla låda som han säger, och jag tycker alltid att det är lika kul att lyssna på alla hans historier.
VINER
Vinerna, flight 1
1990 Domaine Weinbach Sylvaner Reserve Cuvée Théo Alsace, Frankrike
1990 Kuentz-Bas Riesling Pfersigberg Cuvée Caroline Vendange Tardive Alsace, Frankrike
1990 Kuentz-Bas Gewürztraminer Cuvée Caroline Vendange Tardive Alsace, Frankrike
1990 Domaines Schlumberger Gewürztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine Alsace, Frankrike
1990 Domaine Marc Kreydenweiss Gewürztraminer Kritt Alsace, Frankrike
1990 Domaine Weinbach Gewürztraminer Cuvée Théo Alsace, Frankrike
1976 Domaine Weinbach Gewurztraminer Reserve Alsace, Frankrike
1995 Domaine Ernest Burn Pinot Gris Goldert Clos Saint Imer Vendanges Tardives Alsace, Frankrike
1997 Albert Boxler Riesling Sommerberg Vendange Tardive Alsace, Frankrike
1997 Albert Boxler Tokay Pinot Gris Vendange Tardive Alsace, Frankrike
1994 Albert Mann Tokay Pinot Gris Hengst Sélection de Grains Nobles Alsace, Frankrike
2000 Albert Mann Tokay Pinot Gris Altenbourg Sélection de Grains Nobles Alsace, Frankrike
1994 Albert Mann Gewürztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles Alsace, Frankrike
Omröstningen, flight 2
1
2
3
4
5
6
7
Bäst
0
0
0
0
0
8
3
Sämst
11
0
0
0
0
0
0
Bästa vin, flight 2: 2000 Albert Mann Tokay Pinot Gris Altenbourg Sélection de Grains Nobles Sämsta vin, flight 2: 1976 Domaine Weinbach Gewurztraminer Reserve
Mina kommentarer Mogen söt Alsace är det inte ofta jag dricker, säkert inte så vanligt för de flesta andra heller. Så det här var verkligen en unik chans att få prova ordentligt mogna viner med olika druvor.
Det är sällan det blir så här klara vinnare och förlorare. Och lite orättvist kan jag tycka. Varken 1990 Domaine Weinbach Sylvaner Reserve Cuvée Théo eller 1976 Domaine Weinbach Gewurztraminer Reserve var dåliga viner, men i sammanhanget var de bara näst bäst.
Som vanligt, alltid lika roligt att få ta del av Bergs Lars kunskap och personliga historier. En verklig skatt. Igen, stort tack Bergs Lars!
