Idag höll vår medlem Daniel Sundström en provning av gin.
Det var verkligen jättekul. Det är alltid roligt att upptäcka nya domäner, nya drycker, och att lära sig nya saker tycker jag. Som vinintresserad och vinnörd är jag också mycket intresserad av andra drycker. Det är kul att få dela det intresset med andra.
Daniel höll en mycket informativ föreläsning om gin generellt, destillering, olika typer av gin, regler osv. Följt av en fantastisk och mycket intressant provning.
Röstningen:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Bäst: | 0 | 0 | 2 | 3 | 4 | 2 |
| Sämst: | 4 | 4 | 0 | 1 | 0 | 2 |
- Star London Dry Gin, Storbrittanien. 37,5%
- Ukiyo Japanese Blossom Gin, Japan. 40%
- Härnö Old Tom Gin, Sverige. 43%
- The Illusionist Dry Gin, Tyskland. 45%
- Bareksten Botanical Gin, Norge. 46%
- Tanqueray No. Ten, Storbrittanien. 47,3%
Bästa gin: Bareksten
Sämsta gin: Star & Ukiyo
Mina kommentarer
Jag har provat Bareksten ett antal gånger tidigare och bara älskar den. Kul att den vann.
Nordisk gin är verkligen på frammarsch. Från t.ex. Sverige, Norge, Finland och Island görs det väldigt bra och intressant gin av hög kvalitet.
Det som blir så intressant är att den gin som görs i mindre skala blir väldigt lokal med lokala botanicals (örter, frukter osv.). De får alla en väldigt unik och lokal prägel.
Ukiyo var, som så mycket annat från Japan, väldigt unik, och i det här fallet ganska långt från traditionell gin. Men jag tycker den har enorma kvaliteter, och gillar man japanska smaker är den här en fullträff.
Vi provade också dryckerna med torr Noilly Prat och tonic, som Dry Martini respektive GT.
Daniel rekommenderade Bareksten till GT och Tanqueray till Dry Martini. Mycket bra val Daniel!