Kategoriarkiv: Gin

2025-12-08 Hendrick’s Cabinet of Curiosities

Publicerat av
Svara

Eller Hendrick’s Kabinett av Kuriositeter på svenska.

Staffan tog med oss på en resa med gin-cirkusens sidnummer för att upptäcka Ms. Lesley Gracie’s (Master Destiller på Hendrick’s) kabinett av kuriositeter. Här mötte vi gin i en bred smakpalett, från blommor till ökenoaser och hav. Alla skapade i Skottland med sin egen uttrycksfulla karaktär som gav oss helt nya idéer om vad gin kan vara.

Hendrick’s är mest känd för sin gin smaksatt med bl.a. gurka och rosor. Men Master Destiller Ms Lesley Gracie experimenterar vilt och skapar regelbundet nya gin-sorter som ges ut i små upplagor. Några har blivit så populära att de återutges.

Det här är gin som öppnar upp till helt nya upplevelser, gin som jag älskar. Det är verkligen ett helt nytt universum, och jag tycker Lesley gör ett fantastiskt arbete.

Hendrick's gin
  1. Hendrick’s Lunar Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
  2. Hendrick’s Neptunia Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
  3. Hendrick’s Flora Adora Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
    499:-
  4. Hendrick’s Oasium Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
    499:-
  5. Hendrick’s Sunspell Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
  6. Hendrick’s Orbium Gin 
    Girvan, South Ayrshire, Skottland
    549:-
  7. Alkkemist Gin 
    Spanien
    649:-

Omröstning

1234567
Bäst1301010
Sämst0011121

Bästa dryck: Hendrick’s Neptunia Gin
Sämsta dryck: Hendrick’s Orbium Gin

Lesley lyckas verkligen fånga upp de namn hon ger sina gin-sorter.

Neptunia doftar och smakar hav, tång, sälta. Flora Adora är rik som en trädgård. Oasium skiner av öken, det är som att dofta på sand. Sunspell har en karaktär av solrosor, sun lotion, snäckor och kamomill.

2023-09-04: Ginprovning

Publicerat av
Svara

Ginprovning

Idag höll vår medlem Daniel Sundström en provning av gin.

Det var verkligen jättekul. Det är alltid roligt att upptäcka nya domäner, nya drycker, och att lära sig nya saker tycker jag. Som vinintresserad och vinnörd är jag också mycket intresserad av andra drycker. Det är kul att få dela det intresset med andra.

Daniel höll en mycket informativ föreläsning om gin generellt, destillering, olika typer av gin, regler osv. Följt av en fantastisk och mycket intressant provning.

Röstningen:

1 2 3 4 5 6
Bäst: 0 0 2 3 4 2
Sämst: 4 4 0 1 0 2
  1. Star London Dry Gin, Storbrittanien. 37,5%
  2. Ukiyo Japanese Blossom Gin, Japan. 40%
  3. Härnö Old Tom Gin, Sverige. 43%
  4. The Illusionist Dry Gin, Tyskland. 45%
  5. Bareksten Botanical Gin, Norge. 46%
  6. Tanqueray No. Ten, Storbrittanien. 47,3%

Bästa gin: Bareksten
Sämsta gin: Star & Ukiyo

Mina kommentarer
Jag har provat Bareksten ett antal gånger tidigare och bara älskar den. Kul att den vann.
Nordisk gin är verkligen på frammarsch. Från t.ex. Sverige, Norge, Finland och Island görs det väldigt bra och intressant gin av hög kvalitet.

Det som blir så intressant är att den gin som görs i mindre skala blir väldigt lokal med lokala botanicals (örter, frukter osv.). De får alla en väldigt unik och lokal prägel.

Ukiyo var, som så mycket annat från Japan, väldigt unik, och i det här fallet ganska långt från traditionell gin. Men jag tycker den har enorma kvaliteter, och gillar man japanska smaker är den här en fullträff.

Vi provade också dryckerna med torr Noilly Prat och tonic, som Dry Martini respektive GT.

Daniel rekommenderade Bareksten till GT och Tanqueray till Dry Martini. Mycket bra val Daniel!