Vi prövade denna kväll åtta viner från Fontanafredda varav fem av deras Lazzarito-Barolo.
Vin 1-4 inhandlades på Systembolaget i närtid och kan i skrivande stund fortfarande köpas på t.ex. PK-huset. Vin 5-8 köptes in till föreningens källare år 2012. Inköpspris framgår av tabellen nedan.
Vit torr Bordeaux hamnar ofta i skuggan av de mer kända röda och vita söta vinerna från Bordeaux. Vilket är väldigt synd. Det görs en rad med mycket goda, välgjorda och lagringsdugliga torra vita viner här, och som oftast kan köpas för ett bra pris.
Jan Lindström, Lina Lindström och Anders Åhlén hade till kvällens provning plockat fram en rad med viner ur sina källare. Det blev en kväll som dominerades av Sauvignon Blanc, med en otrolig skillnad mellan vinerna, en mycket intressant bredd och variation i uttryck.
Observera att ordningen på bilden är fel. Château Magneau 1989 Cuvée Julien blev vin nr 8.
Château Latour-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon ca 320 kr
Château Lespault-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan 75% Sauvignon Blanc and 25% Sémillon ca 240 kr
Château de Fieuzal Blanc 2019, Pessac-Léognan Sauvignon Blanc, Sémillon 375 kr
Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Pessac-Léognan 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon 1.189 kr
Château La Louvière 2006, André Lurton, Pessac-Léognan 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon 259 kr
Château Couhins-Lurton 2010, André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike 100% Sauvignon Blanc 339 kr
Château Magneau 1989 Cuvée Julien, Graves Sauvignon Blanc, Sémillon ca 200 kr
Bästa viner (3 st med samma poäng): Château de Fieuzal Blanc 2019, Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Château La Louvière 2006 Sämsta vin: Château Latour-Martillac Blanc 2015
Mina kommentarer Vit torr Bordeaux fick en chans att visa upp sin kvalitet och lagringsbarhet. Och med det sagt var Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019 ett barnarov att dricka idag. Mycket hög kvalitet och ytterst lovande, men här kan man vänta minst 10 år.
Jag är en stor fan av tequila och mezcal. Problemet är att i Sverige kan det vara svårt att få tag på flaskor, speciellt i det fasta sortimentet. Problemet i USA är att det blivit så populärt att priserna skenat iväg och tillgången stryps. Bra tequila och mezcal tar tid att göra.
Vår medlem Daniel Sjöström åker ofta till Mexico på affärsresor och har då haft möjlighet att dels prova på plats och också köpa med sig en hel del tequila och mezcal. Drycker som helt enkelt inte går att få tag på i Sverige.
Daniel höll en initierad och mycket kunnig presentation av Mexico, tequila, mezcal och andra liknande drycker i landet. Det var otroligt givande och kul.
Omröstning:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
1
0
2
0
3
3
4
Sämst:
1
1
3
7
1
0
0
Dryckerna
Sotol Padre de las Serpientes, Sotol Artesanal Planta: Dasylirion ca 600 kr
Tesoro Azul Tequila Blanco, Tequila Blanco Planta: Blue agave “Medeldyr” (ca 500 kr)
Olmeca Altos Reposado, Tequila Reposado Planta: Blue agave 300 kr
Del Maguey Vida, Single Village Mezcal Planta: Espadin agave 539 kr
La Venenosa Tabernas III Edition, Raicilla (Mezcal), Los Hermanos Planta: Chico Aguillar och Maximiliana agave ca 700 kr
Contraluz Cristalino Mezcal, Mezcal Artesanal (en Reposado som filtrerats genom aktivt kolfilter) Planta: Espadin agave ca 800 kr
Bästa dryck: Bruxo no 1 Sämsta dryck: Del Maguey Vida
Mina kommentarer Sotol är inte direkt vanligt, och jag har nog bara druckit drycken 2-3 gånger tidigare. De jag druckit vill jag minnas var bättre, men det var ett tag sen så jag kan minnas helt fel.
Annars var de enda producenterna som jag känner igen Del Maguey och Bruxo. Del Maguey är en jätteproducent med världens största produktion av agavedrycker.
Vill man hitta tequila och mezcal i Stockholm kan jag klart rekommendera Xulo på Luntmakargatan, de har även mycket bra mat. Deras satellitkrog La Birrieria verkar dessvärre ha stängt. Tacy på Skånegatan var en annan krog med bra utbud av tequila och mezcal, och en mycket kunnig ägare. Rykten säger att Tacy kommer att återuppstå.
