Vad hör till julen och vintermörkret bättre än portvin?
Staffan Rosenberg tog oss på en resa genom portvinets värld och vi fick prova äldre godbitar från både Staffans och Vincollegiets källare, blandat med annan port.
PORTVIN
Omröstning:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Bäst: | 0 | 1 | 4 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Sämst: | 0 | 3 | 1 | 1 | 3 | 4 | 0 |
Vinerna
- Dow’s 1994 Vintage Port, Douro, Portugal
399 kr - Dow’s 1985 Vintage Port, Douro, Portugal
279 kr - Churchill’s 1994 Vintage Port, Douro, Portugal
159 kr (per halvflaska, ggr 2) - Quinta do Noval 1982 Vintage Port, Douro, Portugal
299 kr - Graham’s Quinta dos Malvedos 2006 Vintage Port, Douro, Portugal
359 kr - Allesverloren Fine Old Vintage 2019, Swartland, Sydafrika
249 kr - Quinta do Noval 2008 Vintage Port, Douro, Portugal
1.004 kr
Bästa vin: Churchill’s 1994 Vintage Port
Sämsta vin: Allesverloren Fine Old Vintage 2019
Mina kommentarer
Portvin är verkligen vinter. Och att sakta njuta av ett portvin kan vara en nära sakral upplevelse. Eller åtminstone väldigt lugn och skön.
Det var verkligen en bra bredd på vinerna. Jag tycker personligen att de olika husen har väldigt tydliga och olika stilar, även om jag inte ännu kan pricka dom rätt varje gång.