De vita vinerna från Rhônedalen står för endast 12 procent av den totala produktionen i Rhône (2023).
Vinhuset som idag är M. Chapoutier startade vinproduktion redan 1808.
Michael Chapoutier fokuserar på vingårdslägen.
Idag producerar han 18 vingårdslägesviner under märket M. Chapoutier.
Han vill att vinerna ska vara snapshots av lägena, och menar att terroiren består av jordmån, klimat och hans eget kunnande och vinifiering.
Dottern Mathilde är också vinmakare med ett eget vinmärke.
Sonen Maxime destillerar gin och brygger öl.
7 av dagens provade viner kommer från samlingen “fais et espoir” (göra och hoppas), som är den absoluta toppklassen för Chapoutier.
1 vin, Le Méal Ermitage Blanc, kommer från serien Prestige, som är den 3:e högsta klassen.
VINER
Vinerna
- Les Granilites Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
359 kr - Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2017, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
649 kr - Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
497 kr - Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2018, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
649 kr - Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
638 kr - Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
649 kr - Le Méal Ermitage Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
100% Marsanne
1970 kr - Les Granits Rouge, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2020, Rhône, Frankrike
100% Syrah
649 kr
Omröstningen
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Bäst | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 1 | 5 |
| Sämst | 0 | 0 | 9 | 1 | 0 | 1 | 0 |
Bästa vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019
Sämsta vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997
Mina kommentarer
Wow! Vilka viner! Helt otroligt. Och att det var sån skillnad mellan vinerna, trots att de flesta kommer från samma vingård och druva.
Gissningarna gick mellan viognier, marsanne och blends. Men det var 100% marsanne rakt igenom (förutom den röda då).
Chapoutier är ju inte direkt tydliga med hur de markerar olika typ av vin. Min miss var att jag hade köpt Les Granits 2020 med antagandet att det var vitt. Men Chapoutier använder samma etikett, samma färg på sigill oavsett vilken färg på vinet det är. Så min miss.