Författararkiv: Anders Åhlén

2022-12-28: Champagnemys

Publicerat av
Svara

Äntligen ett nytt champagnemys i våra mysiga lokaler, tillsammans på plats! Och det var verkligen en stor uppslutning, 18 deltagare.

Vi njöt av många bra viner, och massor med god mat som skagenröra, ostron, räkor, ostar m.m.

Det var verkligen hög klass på vinerna, och en otrolig bredd. Allt från mer välkända namn till små producenter.

Ett otroligt fint avslut på 2022 tycker jag. Tack alla som deltog!

Omröstningen flight 1:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bäst: 1 1 1 2 1 1 7 0 0 3
Sämst: 4 1 5 1 0 3 1 2 0 0

Bästa vin flight 1: Orpale De Saint-Gall 2008
Sämsta vin flight 1: Desbordes-Amiaud 1998

Omröstningen flight 2:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 2 1 0 4 2 3 0 3
Sämst: 2 1 8 0 1 2 2 1

Bästa vin flight 2: Jaquart Mosaique 2008
Sämsta vin flight 2: JM Gobillard et Fils 2016

2022-12-13: Bourgogne mot världen

Publicerat av
Svara

Världens bästa viner på Pinot Noir görs i Bourgogne. Eller?
Numer kan många länder världen över utmana Bourgogne, kanske till och med överträffa dom? Det var det vi ville ta reda på.

Bourgogne hade inte en chans. Konkurrensen var riktigt tuff.
Tyvärr var By Farr drabbat av sjukdom, något stod inte helt rätt till. Men jag valde att ta med den ändå, det fanns fortfarande en kvalitet i vinet.

Det första generella omdömet var att ”allt kommer från USA”.
Sen lyckades två personer pricka vin nr 2 som Tyskland, kudos!

Till min glädje, kan inte dölja den, valdes Crystallum till kvällens bästa PN.

Omröstningen:

 123456789
Bäst:001226032
Sämst:241200610

Vinerna

Bourgogne mot världen
Foto: Lars Isaksson

  1. Jérôme Arnoux Pinot Noir “Révélation” 2015, Arbois, Frankrike
  2. Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition 2019, Pfalz, Tyskland
  3. Domaine D’Ardhuy Premier Cru Champs Pimont, 2018, Côte de Beaune, Frankrike
  4. Marion’s Vineyard Pinot Noir 2012, Schubert Wines, Wairarapa, New Zealand
  5. Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2020, Aconcagua, Chile
  6. Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021, Western Cape, Sydafrika
  7. By Farr Pinot Noir Sangreal 2013, Victoria, Australien
  8. Kutch McDougall Ranch Pinot Noir 2019, Sonoma County, Kalifornien, USA
  9. Brick House Vineyards Pinot Noir Boulder Block 2010, Ribbon Ridge, Willamette Valley, Oregon, USA

Bästa vin: Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021
Sämsta bästa vin: By Farr Pinot Noir Sangreal 2013

2022-10-24: Battle of Spain

Publicerat av
Svara

Vi provade röda viner från olika regioner i Spanien för att se vilken region och vin som presterar bäst.
Det blev traditionellt mot modernt, druva mot druva.
En mäktig kamp.

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 0 1 3 0 2 4 1 4
Sämst: 4 2 0 5 0 1 3 0

Vinerna

Battle of Spain lineup 

  1. Navaherreros Garnacha 2020, Bodegas Bernabeleva, Madrid
  2. Parés Baltà Mas Petit 2016, Parés Baltà, Penédes
  3. An 2019, Mallorca
  4. Les Sorts Selecció 2019, Celler el Masroig, Montsant
  5. La Rioja Alta Gran Reserva 904 2005, La Rioja Alta S.A., Labastida, Rioja
  6. Aalto 2009, Bodegas Y Vinedos Aalto, Ribera Del Duero
  7. Cims de Porrera Classic Garnatxa 2006, Priorat
  8. Alto Moncayo Veraton 2015, Bodegas Alto Moncayo, Campo De Borja

Bästa vin: Alto Moncayo Veraton 2015
Sämsta bästa vin: Les Sorts Selecció 2019

2022-09-28: Chardonnay USA

Publicerat av
Svara

Vi provade tio Chardonnay-viner från USA.
Jag hade plockat viner med avsikt att visa på olika stilar och ålder.
Det var viner från Kalifornien, Oregon och Washington State.
Eftersom Kalifornien står för 87% av USAs totala vinproduktion blev staten inte helt oväntat överrepresenterad.
För mig stod Aubert helt klart ut, det är en av mina favoritproducenter.
Far Niente hade börjat tappa frukten. Men trots allt, kul med viner med ålder.

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bäst: 0 1 0 0 1 4 2 4 4 0
Sämst: 0 3 3 2 3 0 2 0 0 1

Vinerna

  1. 2017 Davis Bynum River West Vineyard Chardonnay, Sonoma County, Kalifornien
  2. 2017 Hess Panthera Chardonnay, Hess Collection, Napa Valley, Kalifornien
  3. 2017 Calera Chardonnay Central Coast, Kalifornien
  4. 2020 Walter Scott Chardonnay Bois – Moi, Willamette Valley, Oregon
  5. 2017 Charles Smith Sixto Uncovered Chardonnay, Columbia Valley, Washington State
  6. 2010 Ridge Monte Bello Chardonnay, Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains, Kalifornien
  7. 2007 Walter Hansel Winery Chardonnay North Slope Vineyard, Walter Hansel Winery, Russian River Valley, Sonoma, North Coast, Kalifornien
  8. 2007 Lynmar Russian River Valley Chardonnay, Lynmar Winery, Russian River Valley, Kalifornien
  9. 2011 Aubert Chardonnay Napa Valley Estate, Kalifornien
  10. 1996 Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Far Niente, Napa Valley, Kalifornien

Bästa vin(er): Ridge Monte Bello, Lynmar Russian River Valley och Aubert
Sämsta bästa vin: Calera

2021-05-22: Vertikal Château Coutet

Publicerat av
Svara

Vi provade åtta viner i en vertikal med Château Coutet, de flesta från 70- och 80-talet.

Årgångarna var:
2017
1986
1983
1980
1979
1978
1976
1975

Vi röstade på bäst, näst bäst och tredje bästa vin.
Omröstningen:

2017 1986 1983 1980 1979 1978 1976 1975
Bäst: 0 0 0 0 1 1 1 4
Näst bäst: 1 1 0 1 1 1 0 2
Tredjen bäst: 0 0 1 1 0 3 1 1

Bäst: 1975
Näst bäst: 1978
Tredje bästa vin: 1979

 

2021-05-08: Källarrensning Anders Åhlén, del 2

Publicerat av
Svara

Jag plockade återigen viner ur mina egna källare, viner som jag inte riktigt kan få in i andra provningar och viner som börjar få lite ålder och behöver drickas.

Det blev tre vita och tre röda viner, plus ett dessertvin (utanför röstning).

Jag blev lite paff över att Deus Ex Machina, 100 poäng av Robert Parker, blev röstad som sämsta röda vin. Samma sak med Far Niente. De hade båda högst poäng för mig. Men, konkurrensen var hård. Och smak är som vanligt högst personligt.

VITT

Röstningen:

1 2 3
Bäst: 3 5 2
Sämst: 3 3 4

Vinerna

  1. Hexagon Branco 2014, Jose Maria de Fonseca, Peninsula de Setubal, Portugal
  2. Château-Chalon Berthet-Bondet 1989, Domaine Berthet-Bondet, Jura, Frankrike
  3. 1992 Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Far Niente, Napa Valley, Kalifornien, USA

Bästa vitt: Château-Chalon Domaine Berthet-Bondet
Sämsta vitt: Far Niente

RÖTT

Röstningen:

1 2 3
Bäst: 2 5 3
Sämst: 2 2 6

Vinerna

  1. Barolo Vigna Marenca 2004, Azienda Agricola Pira Luigi, Barolo, Italien
  2. Chateau Montus Prestige 1991, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
  3. Deus Ex Machina 2005, Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike

Bästa rött: Chateau Montus Prestige
Sämsta rött: Deus Ex Machina

 

SÖTT

  1. Pinoport 2004, Georg Breuer, Rheingau, Tyskland. 100% Pinot Noir.

2021-03-13: Källarrensning Anders Åhlén, del 1

Publicerat av
Svara

Jag plockade viner ur mina egna källare, viner som jag inte riktigt kan få in i andra provningar och viner som börjar få lite ålder och behöver drickas.

Det blev fyra vita och fyra röda viner.

VITT

Röstningen:

1 2 3 4
Bäst: 0 4 4 8
Sämst: 9 3 3 1

Vinerna

  1. 2001 Château La Louvière, André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux
  2. 2011 Nikolaihof Gruner Veltliner Im Wingebirge Federspiel, Wachau, Österrike
  3. 2004 Mambourg Grand Cru, Marcel Deiss, Bergheim, Alsace, Frankrike
  4. 2011 Aubert Chardonnay UV-SL, Sonoma Coast, Kalifornien, USA

Bästa vitt: Aubert Chardonnay UV-SL
Sämsta vitt: Château La Louvière

RÖTT

Röstningen:

1 2 3 4
Bäst: 3 2 3 9
Sämst: 4 4 7 1

Vinerna

  1. 2008 Soter Vineyards Pinot Noir Mineral Springs Vineyard, Yamhill Carlton District, North Willamette Valley, Willamette Valley, Oregon, USA
  2. 1997 Cellers Fuentes Gran Clos, Clos du Val, Prioriat, Spanien
  3. 1995 La Rioja Alta Gran Reserva 904, La Rioja Alta S.A., Labastida, Spanien
  4. 2010 Stone The Crows Three Twins Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, North Coast, Kalifornien, USA

Bästa rött: Stone The Crows
Sämsta rött: La Rioja Alta Gran Reserva

2020-10-12: Rioja med Claes Andersson

Publicerat av
Svara

Vi provade viner från Rioja som Claes Andersson plockat ihop. Det blev även två sherry med anledning av att det var Spaniens nationaldag.

Vi körde två flighter.

Röstningen, flight 1:

1 2 3 4
Bäst: 3 3 1 3
Sämst: 0 0 6 4
  1. 2008 Viña Bosconia Reserva, R López de Heredia Viña Tondonia, Rioja
  2. 2006 Viña Tondonia Reserva, R López de Heredia Viña Tondonia, Rioja
  3. 2015 Montecillo Crianza, Bodegas Montecillo, Rioja
  4. 1995 Viña Tondonia Gran Reserva, R López de Heredia Viña Tondonia, Rioja

Bästa rött flight 1: Viña Bosconia Reserva och Viña Tondonia Reserva
Sämsta rött flight 1: Montecillo Crianza

 

Röstningen, flight 2:

5 6 7 8 9
Bäst: 4 6 0 2 8
Sämst: 0 0 5 5 0

Vinerna

RÖTT

  1. 2005 Faustino I Gran Reserva, Faustino Martínez, Rioja
  2. 2009 Faustino I Gran Reserva 75 years anniversary edition, Faustino Martínez, Rioja
  3. 2010 Montecillo Gran Reserva, Bodegas Montecillo, Rioja
  4. 2011 Altos Ibéricos, Miguel Torres, Rioja
  5. 2010 Baron de Ley Gran Reserva, Baron de Ley, Rioja

Bästa rött flight 2: Baron de Ley Gran Reserva
Sämsta rött flight 2: Montecillo Gran Reserva

2020-10-20: BYO med Anders Åhlén

Publicerat av
Svara

Det kom åtta deltagare till kvällens Bring Your Own. Några deltagare hade med sig två viner, så totalt provade vi 10 viner. Champagnen och Sauternen stod utanför omröstningen.

Röstningen:

2 3 4 5 6 7 8 9
Bäst: 2 3 0 2 0 0 0 1
Näst bäst: 0 1 0 0 1 2 2 1
Tredje bäst: 0 0 3 0 0 2 1 1

Vinerna

  1. Pommery Grand Cru Royal 2006, Champagne, Frankrike. Chardonnay, Pinot Noir. 699 kr
  2. Rosso Outsider 2004, Arnaldo-Caprai, Umbrien, Italien. 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon. 415 kr
  3. Freemark Abbey Cabernet Sauvignon 2013, Napa Valley, USA. 532 kr
  4. Gattinara Travaglini Giancarlo, Travaglini Giancarlo S.A., Piemonte, Italien. ca 300 kr
  5. Wolf Blass Cabernet Merlot 2001, South Australia, Australien. Claes hittade den hos sin mamma = gratis
  6. Pago Negralada 1996, Abadia Retuerta, Castilla y Léon, Ribera del Duero, Spanien. 100% Tempranillo. 467 kr
  7. Roda 1 Reserva 2011, Bodegas Roda, Rioja, Spanien. 100% Tempranillo. 532 kr
  8. Alfa Crux Corte Uco 2010, Uco Valley, Argentina. 319 kr
  9. Turley Wine Cellars Mead Ranch Atlas Peak Vineyard Zinfandel 2008, Turley Wine Cellars, Napa, Kalifornien, USA. 100% Zinfandel. $35
  10. Château Climens 1980, Barsac, Sauternes, Frankrike. 100% Sémillon

Bästa vin: Rosso Outsider
Näst bästa vin: Roda 1 Reserva
Tredje bästa vin: Freemark Abbey

 

2020-02-18: Kalifornien – framtida ikon- och kultviner

Publicerat av
Svara

Det är något magiskt med Kalifornien tycker jag, inte bara som vinregion.

Det som jag tycker är så kul är att det kontinuerligt dyker upp nya producenter. Mindre producenter med viner av hög klass. Och som vi i Sverige sällan eller inte alls hör talas om.

Det här är en introduktion till en handfull av dessa producenter.

Räkna med 93 Parkerpoäng och uppåt. Krallig frukt, visst, men också balans och elegans som bara de bästa kan åstadkomma. Samt en del ålder.

Så vad utmärker ett kultvin?
Det beror lite på vem man frågar, men generellt är:

  • Vinerna håller hög kvalitet år till år.
  • De är svåra att få tag på, oftast enbart genom att finnas med på en mejllista och sedan tilldelas en viss allokering av det vin som produceras.
  • Det gäller oftast små mängder vin som produceras. Det finns alltid många fler på mejlinglistan än det finns vin.

Vad är då så speciellt med Kaliforninen och t.ex. Napa Valley?
På 60-talet kunde man köpa ett tunnland, eller en halv hektar, land i Napa för $2.000.
Idag kostar samma bit land mellan $500.000 och $1 miljon.

De flesta kultvinmakare väljer fransk ek som kostar $1.200 till $1.500 per ft.
Med det följer också oftast en hög prislapp på vinerna.

För att förstå Napa, så är det mera likt Bourgogne än Bordeaux. I Napa finns 52 av världens olika jordtyper. Västra sidan av Napa får mera regn än östra sidan. Av den anledningen har vinerna från östra sidan en större kropp och är kraftfullare. Den östra sidans jordar är också järnrikare vilket ger en kryddigare ton i vinet. Den västra sidans vingårdar ger ett fruktigare vin.

1. 2012 Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon, Rivers-Marie, Calistoga, Kalifornien, USA
100% Cabernet Sauvignon
842 kr
Wine Advocate: 96

Rivers-Marie är mest kända för sin Pinot Noir, men man gör också Chardonnay och Cabernet Sauvignon.

Rivers-Marie är ett projekt som drivs av paret Thomas River Brown och Genevive. Thomas är konsulterande vinmakare åt en rad stora producenter i Kalifornien. De startade produktionen 2002 med ett enda vingårdsvin, pinot noir.

2007 producerade man 7800 flaskor och hade 4000 personer på sin mailinglista.

2. 2007 Ilaria Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, USA
100% Cabernet Sauvignon
515 kr
Vinet har legat 22 månader på 100% ny fransk ek.
Samanlagt ligger produktionen på ca 4800 flaskor.
Wine Advocate: 96

Paret bakom Ilaria Wines är Anna och Mario Monticelli.
Anna studerade vinodling och enologi University of California och Sorbonne i Paris och arbetade kort på Château Cheval-Blanc. Hon har också arbetat som assisterande vinmakare på Seavey och Bryan Family Vineyard.

Marios familj har arbetat med vinmakning i generationer. Pappan flyttade till Kalifornien från Italien och arbetade på Gallo i över 40 år.
Man gör två viner, en CS och en Malbec. Första årgången var 2007 (den här!).

Vinet är den här årgången en blend av 94% Cabernet Sauvignon och 6% Petit Verdot. Senare årgångar har innehållit Merlot, Malbec och Cabernet Franc.

3. 2010 Law Estate Grenache Beguiling, Paso Robles, California, USA

412 kr
94% Grenache, 6% Syrah
Wine Advocate: 92

Law Estate består av paret Don och Susie Law.
Dom påbörjade sin vinproduktion 2010 efter att under två år ha letat efter den perfekta plätten mark för Rhôneviner i USA.  De hittade den på en sluttning i Paso Robles.

Fokuserar på Rhône- och Priorat-blends.
Man gör nu 7 röda viner, ett vitt och en rosé.

4. 2015 Andremily No 4, Santa Barbara County, California, USA
999 kr
90% Syrah, 4% Mourvèdre och 6% Viognier
35% whole cluster, 22 månader på French oak (70% new)
Wine Advocate: 97

Andremily är ett projekt mellan Jim och Rachel Binns. Jim har varit assisterande vinmakare på Sine Qua Non under mer än ett årtionde.

Man gör två viner, en Syrah- och en Mourvedre-blend.
Första vinet var Syrah och första årgången var 2012.

Jims pappa är bonde och det var där som han lärde sig att arbeta hårt. Han började sedan att arbeta med vin i Paso Robles och hans rykte om noggrannhet och hårt arbete nådde Manfred Krankls öron. Detta ledde till att Manfred ringde Jim 1996 och undrade om han vill börja arbeta på Sine Qua Non.

5. 2007 Beau Vigne Cabernet Sauvignon Reserve, Stag’s Leap District, Napa Valley, California, USA
818 kr
100% Cabernet Sauvignon
18 månader på 100% ny fransk ek.
Wine Advocate: 94+

Beau Vigne startades av paret Ed och Trish Snider år 2002. Vinmakare då var Dave Phinney, från bl.a. Mondavi, Opus One och Orin Swift.
Produktionen ligger på ett par tusen lådor per år.

Man gör viner på bl.a Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Chardonnay.
Vingården för CS ligger på ca 400 meters höjd i östra delen av Napa Valley.
De har till och med ett vin som heter Cult.

6. 2008 Lewelling Vineyards Cabernet Sauvignon Wight Vineyard, Lewelling Vineyards, Napa Valley, California, USA
701 kr
100% Cabernet Sauvignon
16 månader 100% ny fransk ek. Ofiltrerat och oklarnat.
Produktion 432 lådor.
Wine Advocate: 95+

Lewelling Vineyards ligger söder om St Helena i Napa Valley, vid basen av Mayacamas (bergen).
Vingården startades redan 1864. Man fick 1870-80 ryckte om sig att producera några av de bästa vinerna i USA.

Fram till 1992 såldes sedan druvor till andra vinproducenter, men efter det började man producera egna viner.
Man gör nu två viner, Cabernet Sauvignon och CS Wight Vineyard som är ett plock av de bästa faten. 

7. 2006 Buccella Cabernet Sauvignon, Bucella Wines, Napa Valley, California, USA
1.275 kr
100% Cabernet Sauvignon
Vinet lagras 22 månader på ny fransk ek. Ofiltrerat och oklarnat.
Wine Advocate: 95

Buccella startades av paret William och Alicia Deem år 2002.
De har inga egna vingårdar, men har fått total kontroll över gårdarna de köper från.
Buccella är latin för “mouthfull”, vilket är hur de beskriver vinet. 

Man gör idag fyra olika viner. Brucella Cuvée Katrina Eileen är toppvinet, sen kommer Brucella  CS, Brucella Merlot och Brucella Mixed Blacks (en Rhôneblend). Det finns också en andravin som heter Mica.
Man har en konsulterande vinmakare, Celia Masyczek, känd från bl.a. Staglin och Scarecrow.

8. 2009 The Mascot, Napa Valley, California, USA
748 kr
100% Cabernet Sauvignon
Första årgång 2008.
Gör ett enda vin, The Mascot.
Vinmakaren är Will Harlan, son till Bill Harlan känd från Harland Estate och BOND.

Citat från Will:
“The Mascot began early on as an experiment, after talking the family and winemaking team into sparing a few barrels of wine – produced from our younger vines – to explore a blend of my own. In the first few years, before it had a label or a name, it was just a wine shared with friends and family. It wasn’t until the 2008 vintage, our first official release, that we had enough to share with new friends.”