2025-09-26/27 Siljansnäs hotell Dalarna, BYO med mat

Ett gäng från Vincollegiet spenderande en helt fantastisk weekend på Siljansnäs hotell uppe i Dalarna. Köksmästaren hade komponerat en 7-rätters middag som vi matchade viner mot i en BYO.

Vi landade lite mjukt på fredagen, med snacks och ett urval viner.

På lördagen under dagen körde vi olika aktiviteter: cykling, mountainbike, tracking, svampplockning, utflykter osv.

Det fanns väldigt mycket att göra och upptäcka. Så fantastiskt vacker natur!

Jag hittade litervis med kantareller och tog med mig andra för att plocka mer. Mums!

Middagen på lördagen, 7 rätter, var väldigt bra. Och matchningen med viner var helt klockren.
Många fantastiska viner under kvällen. Och otroligt trevligt sällskap.

Vi funderar starkt på att göra det här till en återkommande aktivitet.

Fredag kväll: sen middag med snacks och viner.

2025-09-26 Siljansnäs Fredag
VinÅrgångRegion
1. Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Domaine Jules Desjourneys2014Bourgogne, Frankrike
2. Crystallum Cuvée Cinema2021Western Cape, Sydafrika
3. Dalva Distinctive Vintage Port1995Porto, Portugal
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag

Lördag kväll: 7-rätters middag och viner.

2025-09-27 Siljansnäs Lördag
VinÅrgångRegion
1. Château de Bligny, Blancs de Blancs1995Champagne, Frankrike
2. Hermitage, E.Guigal1990Rhône, Frankrike
3. Château Pape Clément1990Pessac-Leognan, Frankrike
4. Chassagne-Montrachet, Champs de Morgeot, Lamy Pillot2023Bourgogne, Frankrike
5. Bourgogne Passetoutgrains, Grivelet Cousset1962Bourgogne, Frankrike
6. Morstein Riesling GG, Wittmann2011Rhen, Tyskland
7. Brunello di Montalcino White Label, Casanova di Neri2013Brunello di Montalcino, Italien
8. Côte-Rôtie Brune et Blonde, E.Guigal2016Rhône, Frankrike
9. Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port1990Porto, Portugal
10. Château Lafaurie-Peyraguey1990Sauternes, Frankrike
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag

2025-09-24: Riesling – Moselvinernas Mozart och mer, med Bergs Lars

Bergs Lars gjorde ett besök hos Vincollegiet och presenterade viner från Mosel och Rhen. Det blev Kabinett, Spätlese och Auslese i två flighter, sammanlagt 14 viner. Flertalet viner var med ålder, en flaska med ordentlig ålder.

Bergs Lars menar att vinerna från Mosel-flodens övre lopp är att likna vid de tyska vinernas Mozart-musik, medan vinerna från Rhen är lite tyngre i karaktären – Beethoven kanske.

En mycket intressant provning med en stor bredd av viner. Och så då självklart Bergs Lars, med alla sina historier och sin kunskap. En ren glädje.

VINER

Vinerna, flight 1

  1. C. von Schubertschen Schlosskellerei, Maximin Grünhäuser Herrenberg 2007 Kabinett, Mosel, Tyskland
  2. C. von Schubertschen Schlosskellerei, Maximin Grünhäuser Herrenberg 2001 Spätlese, Mosel, Tyskland
  3. C. von Schubertschen Schlosskellerei, Maximin Grünhäuser Herrenberg 1999 Auslese ”165”, Mosel, Tyskland
  4. Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2009, Mosel, Tyskland
  5. Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2016, Mosel, Tyskland
  6. Forstmeister Geltz Zilliken Saarburger Rausch Spätlese 2003, Mosel, Tyskland
  7. Dr. Wagner Saarburger Rausch Auslese 1999, Mosel, Tyskland
  8. Weingut Johann Peter Reinert Wiltinger Schlangengraben Riesling Auslese 2004, Mosel, Tyskland

Omröstningen, flight 1

12345678
Bäst13000345
Sämst32115310

Bästa vin, flight 1: Weingut Johann Peter Reinert Wiltinger Schlangengraben Riesling Auslese 2004
Sämsta vin, flight 1: Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2016

Vinerna, flight 2

  1. Schloss Johannisberg Kabinett 1973, Rheingau, Tyskland
  2. Hufnagel Rauenthaler Gern Kabinett 1975, Rheingau, Tyskland
  3. Johannishof Johannisberg ”V” Kabinett 2009, Rheingau, Tyskland
  4. Johannishof Johannisberger Klaus Spätlese 2007, Rheingau, Tyskland
  5. Hochheimer Domdechaney Auslese 1999, Rheingau, Tyskland
  6. Bernard Mehrlein Winkeler Hasensprung Auslese 1999, Rheingau, Tyskland

Omröstningen, flight 2

123456
Bäst1022101
Sämst2100202

Bästa vin, flight 2: Hochheimer Domdechaney Auslese 1999
Sämsta vin, flight 2: Hufnagel Rauenthaler Gern Kabinett 1975

Mina kommentarer
Riesling är alltid mycket uppskattat. Och äldre ännu mer. Men ibland går det tyvärr överstyr. Hufnagel Rauenthaler Gern Kabinett 1975 var helt död, uttorkad och dålig kork.

Därför blev det extra roligt att i samma flight få prova ett så pass bra vin som Hochheimer Domdechaney Auslese 1999. Helt magisk. Underbar mognad, även om jag höll Schloss Johannisberg Kabinett 1973 snäppet högre.

Och som vanligt, alltid lika roligt att få ta del av Bergs Lars kunskap och personliga historier. En ren skatt. Stort tack Bergs Lars!

2025-09-18 Bordeaux – vänstra stranden versus den högra

Wilhelm Arnör ordnade en provning där vi jämförde vänstra och högra stranden (nej, inte västra och östra!) i Bordeaux mot varandra.

Wilhelm hade plockat viner från sin egen källare, och fått hjälp med ett vin från Entre-deux-mers av en annan person.

Klassisk Bordeaux är alltid lika fantastiskt, tycker jag. Ge det sedan lite ålder, och wow!

VinÅrgångRegionDruvor
1. Château Calon Ségur2018Saint-EstepheCS 56%, M 35%,
CF 7%, PV 2%
2. Château Lafite-Rotschild2014PauillacCS 87%, M10%, CF 3%
3. Château Talbot2014Saint-JulienCS 62%, M 32%, PV 6%
4. Château Giscours2015MargauxCS 70%, M 25%, PV 5%
5. Château La Louvière1998Pessac LeognanCS 64%, M 30%,
CF 3%, PV 3%
6. Château de Seguin2007Entre-deux-mersCS 55%, M35%, CF 10%
7. Château Trotanoy2009PomerolM 90%, CF 10%
8. Clos Fourtet2014Saint-EmilionM 85%, CS 10% CF 5%
9. Château Haut-Bayard2004Montagne-Saint-EmilionM 61%, CS 20%, CF 19%

Guide druvor: M = Merlot. CS = Cabernet Sauvignon. CF = Cabernet Franc. PV = Petit Verdot.

Bordeaux – Vänstra versus högra stranden 2025-09-18
Bordeaux – Vänstra versus högra stranden 2025-09-18
Bordeaux – Vänstra versus högra stranden 2025-09-18
Bordeaux – Vänstra versus högra stranden 2025-09-18
Bordeaux – Vänstra versus högra stranden 2025-09-18

Omröstning

123456789
Bäst122250301
Sämst031011118

Som vanligt med Wilhelm blir det väldigt generöst. Att få prova så här unika viner för en billig peng är verkligen en ynnest. Vi är verkligen otroligt tacksamma för det.

Och så kul att försöka gissa kommun, druvor och årgång. Eller ska jag säga förbaskat svårt.

Väldigt jämna resultat, ingen jättesegrare. Men till slut vann Château La Louvière. Så kul. Lurtons viner kostar en spottstyver och står sig bra, det är helt galet. Och slår Lafite-Rotschild!

Jag bifogar Wilhelms presentation också, det finns en hel del information i den.

2025-09-08 Champagne årgång 2002 mot 2015

Både 2002 och 2015 anses vara bland de bättre årgångarna denna sidan milleniet. Men vad händer med en flaska Champagne efter 13 års lagring? Under denna kväll provade vi tre olika viner, en vardera från 2002 och 2015. Och ett bonusvin från Wilhelm.

Champagne 2002 mot 2015
  1. Pol Roger Blanc de Blancs 2015
    Champagne, Frankrike
  2. Pol Roger Blanc de Blancs 2002
    Champagne, Frankrike
  3. Pol Roger Sir Winston Churchill 2015
    Champagne, Frankrike
  4. Pol Roger Sir Winston Churchill 2002
    Champagne, Frankrike
  5. Henriot Millésime 2015
    Champagne, Frankrike
  6. Henriot Millésime 2002
    Champagne, Frankrike
  7. Henriot Millésime 2008
    Champagne, Frankrike (inte med i omröstningen)

Omröstning

123456
Bäst030714
Sämst416040

Bästa vin: Pol Roger Sir Winston Churchill 2002
Sämsta vin: Pol Roger Sir Winston Churchill 2015

Sir Winston Churchill både vann och förlorade, med rätt stor marginal.

Det var genomgående mycket bra viner, men de från 2015 känns fortfarande väldigt unga och knutna. Medans de från 2002 hade en underbar mognad. Så 13 år gör m.a.o. stor skillnad.

Att Henriot Millésime 2008 redan var så mogen överraskade. 2008 var en årgång som många sa skulle behöva väldigt lång tid på sig, även om den också lovade mycket gott.
Men 2008:orna har redan börjat mogna, ordentligt.

2025-06-11 St Henri Shiraz, Penfolds

Vi provade en vertikal med 7 årgångar av Penfolds St Henri, plus en joker. St Henri är en lite otypisk australiensisk Shiraz som Penfolds lanserade i början på 1950-talet. Det fick ett uppsving på 90-talet efter att ha fallit lite i glömska. Vinet lagras inte på nya ekfat, och Penfolds själva jämför vinet med klassisk Bordeaux (de brukar smyga in en viss procent Cabernet Sauvignon).

Det här vinet är raka motsatsen till Grange, både i stil och kostnad. Ett i mitt tycke otroligt prisvärt vin, för den kvalitet och lagringsduglighet man får. Den äldsta årgång jag druckit var från 1966 och efter 48 år var den fortfarande väldigt vital – mogen javisst, men med massor av frukt och vigör kvar. Det här är ett vin som görs för lång lagring, även om den är väldigt tillgänglig redan som ung.

Denna provning bjöd på en resa över fyra decennier.

St Henri vertikal, vinerna
  1. St Henri Shiraz 2021 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien
  2. Red Queen of the Eden Valley Shiraz 2021 
    Dandelion Vineyards, Eden Valley, Australien
  3. St Henri Shiraz 2019 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien
  4. St Henri Shiraz 2017 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien
  5. St Henri Shiraz 2013 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australienn
  6. St Henri Shiraz 2010 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien
  7. St Henri Shiraz 2008 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien
  8. St Henri Shiraz 1998 
    Penfolds, Adelaide Hills, Australien

Omröstning

12345678
Bäst00026241
Sämst43201005

Bästa vin: St Henri Shiraz 2013
Sämsta vin: St Henri Shiraz 1998

Jag blev förvånad över att 1998 röstades ned som sämst (även om den fick en bäströst). Den var mogen, till viss del övermogen, men om man som jag gillar mogna viner var den en ren njutning.

Genomgående otroligt hög kvalitet. Det är en gåva att få dricka Grange, absolut, men man behöver inte betala en förmögenhet för att njuta av riktigt hög kvalitet från Penfolds.

2025-06-03: Vita viner M. Chapoutier

De vita vinerna från Rhônedalen står för endast 12 procent av den totala produktionen i Rhône (2023).

Vinhuset som idag är M. Chapoutier startade vinproduktion redan 1808.
Michael Chapoutier fokuserar på vingårdslägen.
Idag producerar han 18 vingårdslägesviner under märket M. Chapoutier.

Han vill att vinerna ska vara snapshots av lägena, och menar att terroiren består av jordmån, klimat och hans eget kunnande och vinifiering.

Dottern Mathilde är också vinmakare med ett eget vinmärke.
Sonen Maxime destillerar gin och brygger öl. 

7 av dagens provade viner kommer från samlingen “fais et espoir” (göra och hoppas), som är den absoluta toppklassen för Chapoutier.

1 vin, Le Méal Ermitage Blanc, kommer från serien Prestige, som är den 3:e högsta klassen.

VINER

Vinerna
Ordningen i bilden är fel, Les Granits rouge 2020 är det röda vinet och är det sista vinet i listan nedan

Vinerna

  1. Les Granilites Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    359 kr
  2. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2017, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  3. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    497 kr
  4. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2018, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  5. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    638 kr
  6. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  7. Le Méal Ermitage Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    1970 kr
  8. Les Granits Rouge, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2020, Rhône, Frankrike
    100% Syrah
    649 kr

Omröstningen

1234567
Bäst0002315
Sämst0091010

Bästa vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019
Sämsta vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997

Mina kommentarer
Wow! Vilka viner! Helt otroligt. Och att det var sån skillnad mellan vinerna, trots att de flesta kommer från samma vingård och druva.

Gissningarna gick mellan viognier, marsanne och blends. Men det var 100% marsanne rakt igenom (förutom den röda då).

Chapoutier är ju inte direkt tydliga med hur de markerar olika typ av vin. Min miss var att jag hade köpt Les Granits 2020 med antagandet att det var vitt. Men Chapoutier använder samma etikett, samma färg på sigill oavsett vilken färg på vinet det är. Så min miss.

2025-05-23: Vin-AW Tillfälliga släpp

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 11/4, 25/4, 2/5 och 16/5.

Det blev tre flighter: mousserande & rosé, vitt och rött.
Det var väldigt avslappnat, som en AW ska vara tycker jag. Det blev långa diskussioner om viner, både de vi drack och annat.

MOUSSERANDE & ROSÉ

Mousserande & rosé

Vinerna

  1. Alta Alella Mirgin Opus Cava Brut Nature 2020, Spanien
    399 kr
  2. La Spinetta Il Rosé di Casanova 2024, Toscana, Italien
    169 kr

Mina kommentarer
Opus var överraskande bra! Högt pris, visst, men en kvalitet som matchade.

Spinetta gör mig aldrig besviken. Och här får man mycket för pengarna. Otroligt bra rosé med mycket frukt och fin fruktsötma, inget slisk. Blev tydligen ett klart inköp för många av deltagarna (inklusive jag själv).

VITT

Vita viner

Vinerna

  1. Santorini Assyrtiko Santo Wines 2023, Santorini, Grekland
    249 kr
  2. Kinkel Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika
    299 kr
  3. Catena Alta Chardonnay 2023, Mendoza, Argentina
    279 kr
  4. Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken 2023, Rheingau, Tyskland
    229 kr

Mina kommentarer
Assyrtiko är en av mina favoritdruvor, Santorini en av mina favoriter bland vinproducerande öar. En av kvällens snackisar. Det här är världsklass.

Kinkel är för mig en okänd producent, men det var ett väldigt bra första möte. Fat, krut, mineral på näsan, stor i munnen med massor av frukt, fat. Men samtidigt balanserad och njutbar.

RÖTT

Röda viner

Vinerna

  1. Kutch Sonoma Coast Pinot Noir 2022, Sonoma County, USA
    499 kr
  2. Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2022, Crozes-Hermitage, Frankrike
    299 kr
  3. Couly-Dutheil Clos de l’Echo 2019, Chinon, Loire, Frankrike
    299 kr
  4. d’Arenberg Dead Arm Shiraz 2019, McLaren Vale, Australien
    369 kr

Mina kommentarer
Kutch levererar. Underbar Pinot Noir i en klassisk och elegant stil. Nya världen, visst, men jämfört med kvalitet för pengen får man väldigt mycket. Vilket sällan är fallet i den här prisklassen i Bourgogne.

Sen var d’Arenberg Dead Arm Shiraz en solklar ”lägg ner i källaren”, för mig. När jag plockade i butik den sa Systembolagskillen till mig att han druckit en 1989 för inte så länge sen och att den utvecklats helt fantastiskt.

2025-05-15: Riesling GG 2009

Markus hade ikväll plockat ut en rad tysk Riesling Grosses Gewächs från årgången 2009 ur Vincollegiets källare.

Intressant bredd, och olika karaktär, även vad gällde viner från samma producent. Genomgående hög kvalitet. Och några helt otypiska Riesling, några deltagare gissade på Grüner Veltliner och Sauvignon Blanc på vissa viner.

Många av vinerna visade på fin mognad, men vissa kändes som att de behövde mycket mer tid i källaren.

Riesling GG 2009

Omröstning:

 1234567
Bäst:0212036
Sämst:4232210

Vinerna

  1. 2009 Schäfer-Fröhlich Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Großes Gewächs, Nahe
    399 kr
  2. 2009 Weingut Pfeffingen Ungsteiner Weilberg Riesling Großes Gewächs, Pfalz
    350 kr
  3. 2009 Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs, Nahe
    399 kr
  4. 2009 Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Großes Gewächs, Nahe
    499 kr
  5. 2009 Weingut Keller Hubacker Riesling Großes Gewächs, Reinhessen
    310 kr
  6. 2009 Weingut Keller Kirchspiel Riesling Großes Gewächs, Reinhessen
    335 kr
  7. 2009 Zilliken Forstmeister Geltz, Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs, Mosel
    335 kr

Bästa vin: 2009 Zilliken Forstmeister Geltz, Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs
Sämsta vin: 2009 Schäfer-Fröhlich Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Großes Gewächs

Mina kommentarer
Det var genomgående hög kvalitet, viner med fin fruktsötma och elegans. Men också en del rätt otypiska Riesling-viner.

Det var många viner med fin mognad, men som sagt andra som fortfarande kändes allt för unga och knutna.

2025-05-06: Domaine de Pégau

Vincollegiet har under en tid samlat på sig en rad med viner från Domaine de Pégau.

Ikväll provade vi igenom en vertikal med deras tre cuvéer, plus en gäst från en annan domän. Samtliga viner är från Châteauneuf-du-Pape.

Lite kuriosa är också att vinerna ligger på 92, 95, 96, 97 och 100 poäng från Robert Parkers The Wine Advocate. Lite imponerande ändå.

Domaine de Pégau Châteauneuf-du-Pape

Omröstning:

 1234567
Bäst:1312403
Sämst:1132160

Vinerna

  1. 2000 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
    350 kr
    92 RP
  2. 2005 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
    440 kr
    92 RP
  3. 2010 Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape
    299 kr
    92 RP
  4. 2004 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
    475 kr
    95 RP
  5. 2001 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
    392 kr
    96 RP
  6. 2005 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurance
    800 kr
    97 RP
  7. 2007 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo
    1.950 kr
    100 RP

Bästa vin: 2001 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Sämsta vin: 2005 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurance

Mina kommentarer
Väldigt old school klassiska Châteauneuf-du-Pape. Genomgående otroligt hög kvalitet och fantastiska viner (en person utsåg provningen till årets bästa. Vi får väl se ;).

Cuvée da Capo är inte billigt, men vilket vin! Helt otrolig kvalitet och komplexitet.

Vinerna visade genomgående fin mognad, utom 2010 Château La Nerthe, vilket kanske inte är så konstigt.

Som kuriosa har jag angivet poängen från The Wine Advocate vid varje vin (RP). Mest för att det är kul att ett vin med 97 RP röstades överlägset som kvällens sämsta vin. Vilket ju gjorde att jag fick dricka mer av det!

2025-03-26: Vertikal Laurel, Clos i Terrasses

Daphne Glorian, född i Schweiz, blev i slutet av 1980-talet kontaktad av fyra spanska vinmakare om att starta vinmakning i det då relativt okända området Priorat i Spanien.
De fem lyfte Priorat från helt okänt till ett vinområde med kultstatus, och det andra i Spanien att nå DOC-klassifikation.

När jag och min pappa satt i Daphnes vardagsrum i Grattalops och smakade på 2 olika årgångar av vardera Laurel och Clos Erasmus sa hon:
“Buy Laurel. It’s basically just as good as Clos Erasmus, but you don’t pay for the fame, only for the quality.”

Vi provade ikväll en vertikal av Laurel med viner från Anders och Markus vinkällare.

Viner Laurel 2025-03-26

Omröstning:

 12345678
Bäst:01200481
Sämst:33440110

Vinerna

  1. Laurel 2020, Clos i Terrasses
    73% Garnacha, 12% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
    449 kr
  2. Laurel 2019, Clos i Terrasses
    85% Garnacha, 12% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
    419 kr
  3. Laurel 2018, Clos i Terrasses
    70% Garnacha, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
    395 kr
  4. Laurel 2017, Clos i Terrasses
    70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
    369 kr
  5. Laurel 2015, Clos i Terrasses
    75% Garnacha, 20% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
    299 kr
  6. Laurel 2014, Clos i Terrasses
    80% Garnacha, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
    300 kr
  7. Laurel 2007, Clos i Terrasses
    65% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon
    295 kr
  8. Clos Erasmus 2002, Clos i Terrasses
    75% Garnacha, 25% Syrah and Cabernet Sauvignon
    1.452 kr

Bästa vin: Laurel 2007
Sämsta vin: Laurel 2017

Mina kommentarer
Så här hög kvalitet, från Priorat, för ett så pass bra pris, det är verkligen fantastiskt.
Det enda sorgliga är att det finns så få flaskor att tillgå.

Det var genomgående mycket hög kvalitet på vinerna, och trots att de låg så nära varandra i ålder så skiljde det sig en hel del mellan de olika årgångarna.

Laurel 2015 var dessvärre korkskadad. På näsan var det inte överdrivet, men kom och gick. Men det fanns en bakomliggande kvalitet i vinet som gjorde det hela väldigt sorgligt. I munnen märktes korkdefekten inte, och det var ett ljuvligt vin trots allt.