Kategoriarkiv: Vitt vin

2025-11-03 Torr tysk Riesling – ungt mot drickmoget

Publicerat av
Svara

Tomas Eriksson serverade 8 snustorra och en söt Riesling. Han hade plockat ihop en rad par, där de äldre var från superårgången 2015 och de yngre från 2020-talet, plus ett par udda.

Väldigt olika i stilen allihop, beroende på vinhusens stilar, men också på olika lägen och klassificeringar.

  1. Magic Mountain (Rüdesheimer) 2024 
    Leitz, Rheingau
  2. Magic Mountain (Rüdesheimer) 2015 
    Leitz, Rheingau
  3. Rüdesheimer Berg Schlossberg Ehrenfels GG (Großes Gewächs) 2015 
    Leitz, Rheingau
  4. Volz GG 2022
    Van Volxem, Mosel
  5. Volz GG 2015
    Van Volxem, Mosel
  6. Bockenauer Felseneck GG 2015
    Schäfer-Fröhlich, Nahe
  7. Deidesheimer Grainhübel GG 2023
    Von Winning, Pfalz
  8. Deidesheimer Grainhübel GG 2015
    Von Winning, Pfalz
  9. Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2015
    Selbach-Oster, Mosel
Torr tysk Riesling viner

Omröstning

123456789
Bäst12122332–
Sämst51222220–

Bästa vin: Deidesheimer Grainhübel GG 2015
Sämsta vin: Magic Mountain (Rüdesheimer) 2024

Några hade mognat avsevärt mer än vad Tomas hade förväntat sig, medans andra kändes väldigt unga.

Von Winning kändes igen med sina ekfatstoner, även om jag inte tyckte det var störande alls, jag gillar deras stil.

Stort tack Tomas!

2025-10-20 Udda italienskt vitt

Publicerat av
Svara

Kristian Kull serverade generöst 10 olika udda vita italienska endruvesviner.

Väldigt olika i stilen allihop, beroende på vinhusens stilar, men också på olika lägen och klassificeringar.

  1. Elisa Sangiovese Bianco Toscana IGT 2024
    Piccini, Toscana
    100% Sangiovese
  2. Vigneti delle Dolomiti IGT Selezione Müller-Thurgau 2024 Elena Walch
    Alto Adige (Sydtyrolen)
    100% Müller-Thurgau
  3. Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit 
    Trentino
    100% Nosiola
  4. Elena Catalano Coda di Volpe Taburno DOC 2024 
    Kampanien
    100% Coda di Volpe
  5. Lazio IGT Bellone Anthium 2024 Casale del Giglio 
    Lazio
    100% Bellone Anthium
  6. Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Majè 2024 Bruna 
    Ligurien
    100% Pigato
  7. Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Fontanafredda 
    Piemonte
    100% Timorasso
  8. Valle d’Aosta DOP Petite Arvine 2023 Elio Ottii 
    Aosta
    100% Petite Arvine
  9. Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri 
    Marche
    100% Bianchello
  10. eSperimento Uno 2022 (orange) 
    Lombardiet
    100% Solaris
Udda italienskt vitt
Udda italienskt vitt

Omröstning

12345678910
Bäst0000102451
Sämst4123000003

Bästa vin: Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri
Sämsta vin: Elisa Sangiovese Bianco Toscana IGT 2024

Jättekul att få prova en massa udda vita italienska viner, på några av för mig helt okända druvsorter, väldigt spännande. Mycket generöst Kristian, stort tack!

En mer utförlig presentation från Kristian:

Udda italienskt vitt – Vincollegiet 251020Download

2025-10-10: Vin-AW Tillfälliga släpp

Publicerat av
1

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 22/8, 12/9, 26/9, 3/10.

Det blev två flighter: vitt och rött.

Många diskussioner om viner, mat, liv, och annat.
Det var väldigt avslappnat, som en AW ska vara tycker jag.

VITT

AW 2025-10-10 vitt

Vinerna

  1. Laietà Gran Reserva Alta Alella 2020, Cava, Spanien
    249 kr
  2. Sandhi Central Coast Chardonnay 2023, Central Coast Kalifornien, USA
    299 kr
  3. The Agnes Chardonnay Crystallum 2024, Western Cape, Sydafrika
    329 kr
  4. Ministry of Clouds Riesling 2024, Clare Valley, Australien
    229 kr
  5. Peter Jakob Kühn Riesling Alte Reben 2023, Rheingau, Tyskland
    249 kr

Mina kommentarer
Laietà var överraskande bra. Fantastiskt prisvärd faktiskt, trots ett aningen högre pris vad gäller cava.

Sandhi levererade som väntat kalifornisk Chardonnay, men också väldigt bra och väldigt prisvärt, tyckte jag.

Crystallum var bra, men fortfarande ung och knuten, de brukar behöva ett tag att mogna till sig.

RÖTT

AW 2025-10-10 rött

Vinerna

  1. Crozes-Hermitage Yann Chave 2023, Rhônedalen, Frankrike
    259 kr
  2. Château La Branne 2022, Médoc, Frankrike
    189 kr
  3. Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2022, Western Cape, Sydafrika
    399 kr
  4. Muga Reserva Selección Especial 2021, Rioja, Spanien
    329 kr
  5. Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont 2021, Madiran, Frankrike
    395 kr

Mina kommentarer
Vilken Bordeaux! Drickbar redan nu, men har potential att lagras. Och vilken kvalitet för det priset, hel galet.

Boekenhoutskloof var kvällens dyraste vin, men jäklar vilket vin. Sydafrikanska muskler.

Muga kändes tunn och svag tyckte jag, en klar besvikelse, speciellt med tanke på priset.

Däremot levererar Brumont som vanligt, pålitligt. Om jag inte minns fel är det här sista årgången av just Vielles Vignes. Vad jag förstod av svärsonen så ska druvorna från Vieilles Vignes framöver ingå i den vanliga Château Bouscassé.

2025-09-26/27 Siljansnäs hotell Dalarna, BYO med mat

Publicerat av
Svara

Ett gäng från Vincollegiet spenderande en helt fantastisk weekend på Siljansnäs hotell uppe i Dalarna. Köksmästaren hade komponerat en 7-rätters middag som vi matchade viner mot i en BYO.

Vi landade lite mjukt på fredagen, med snacks och ett urval viner.

På lördagen under dagen körde vi olika aktiviteter: cykling, mountainbike, tracking, svampplockning, utflykter osv.

Det fanns väldigt mycket att göra och upptäcka. Så fantastiskt vacker natur!

Jag hittade litervis med kantareller och tog med mig andra för att plocka mer. Mums!

Middagen på lördagen, 7 rätter, var väldigt bra. Och matchningen med viner var helt klockren.
Många fantastiska viner under kvällen. Och otroligt trevligt sällskap.

Vi funderar starkt på att göra det här till en återkommande aktivitet.

Fredag kväll: sen middag med snacks och viner.

2025-09-26 Siljansnäs Fredag
VinÅrgångRegion
1. Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Domaine Jules Desjourneys2014Bourgogne, Frankrike
2. Crystallum Cuvée Cinema2021Western Cape, Sydafrika
3. Dalva Distinctive Vintage Port1995Porto, Portugal
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag

Lördag kväll: 7-rätters middag och viner.

2025-09-27 Siljansnäs Lördag
VinÅrgångRegion
1. Château de Bligny, Blancs de Blancs1995Champagne, Frankrike
2. Hermitage, E.Guigal1990Rhône, Frankrike
3. Château Pape Clément1990Pessac-Leognan, Frankrike
4. Chassagne-Montrachet, Champs de Morgeot, Lamy Pillot2023Bourgogne, Frankrike
5. Bourgogne Passetoutgrains, Grivelet Cousset1962Bourgogne, Frankrike
6. Morstein Riesling GG, Wittmann2011Rhen, Tyskland
7. Brunello di Montalcino White Label, Casanova di Neri2013Brunello di Montalcino, Italien
8. Côte-Rôtie Brune et Blonde, E.Guigal2016Rhône, Frankrike
9. Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port1990Porto, Portugal
10. Château Lafaurie-Peyraguey1990Sauternes, Frankrike
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag
2025-09-27 Siljansnäs Lördag

2025-06-03: Vita viner M. Chapoutier

Publicerat av
Svara

De vita vinerna från Rhônedalen står för endast 12 procent av den totala produktionen i Rhône (2023).

Vinhuset som idag är M. Chapoutier startade vinproduktion redan 1808.
Michael Chapoutier fokuserar på vingårdslägen.
Idag producerar han 18 vingårdslägesviner under märket M. Chapoutier.

Han vill att vinerna ska vara snapshots av lägena, och menar att terroiren består av jordmån, klimat och hans eget kunnande och vinifiering.

Dottern Mathilde är också vinmakare med ett eget vinmärke.
Sonen Maxime destillerar gin och brygger öl. 

7 av dagens provade viner kommer från samlingen “fais et espoir” (göra och hoppas), som är den absoluta toppklassen för Chapoutier.

1 vin, Le Méal Ermitage Blanc, kommer från serien Prestige, som är den 3:e högsta klassen.

VINER

Vinerna
Ordningen i bilden är fel, Les Granits rouge 2020 är det röda vinet och är det sista vinet i listan nedan

Vinerna

  1. Les Granilites Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    359 kr
  2. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2017, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  3. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    497 kr
  4. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2018, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  5. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    638 kr
  6. Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2021, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    649 kr
  7. Le Méal Ermitage Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997, Rhône, Frankrike
    100% Marsanne
    1970 kr
  8. Les Granits Rouge, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2020, Rhône, Frankrike
    100% Syrah
    649 kr

Omröstningen

1234567
Bäst0002315
Sämst0091010

Bästa vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 2019
Sämsta vin: Les Granits Blanc, Saint-Joseph, M. Chapoutier 1997

Mina kommentarer
Wow! Vilka viner! Helt otroligt. Och att det var sån skillnad mellan vinerna, trots att de flesta kommer från samma vingård och druva.

Gissningarna gick mellan viognier, marsanne och blends. Men det var 100% marsanne rakt igenom (förutom den röda då).

Chapoutier är ju inte direkt tydliga med hur de markerar olika typ av vin. Min miss var att jag hade köpt Les Granits 2020 med antagandet att det var vitt. Men Chapoutier använder samma etikett, samma färg på sigill oavsett vilken färg på vinet det är. Så min miss.

2025-05-23: Vin-AW Tillfälliga släpp

Publicerat av
Svara

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 11/4, 25/4, 2/5 och 16/5.

Det blev tre flighter: mousserande & rosé, vitt och rött.
Det var väldigt avslappnat, som en AW ska vara tycker jag. Det blev långa diskussioner om viner, både de vi drack och annat.

MOUSSERANDE & ROSÉ

Mousserande & rosé

Vinerna

  1. Alta Alella Mirgin Opus Cava Brut Nature 2020, Spanien
    399 kr
  2. La Spinetta Il Rosé di Casanova 2024, Toscana, Italien
    169 kr

Mina kommentarer
Opus var överraskande bra! Högt pris, visst, men en kvalitet som matchade.

Spinetta gör mig aldrig besviken. Och här får man mycket för pengarna. Otroligt bra rosé med mycket frukt och fin fruktsötma, inget slisk. Blev tydligen ett klart inköp för många av deltagarna (inklusive jag själv).

VITT

Vita viner

Vinerna

  1. Santorini Assyrtiko Santo Wines 2023, Santorini, Grekland
    249 kr
  2. Kinkel Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika
    299 kr
  3. Catena Alta Chardonnay 2023, Mendoza, Argentina
    279 kr
  4. Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken 2023, Rheingau, Tyskland
    229 kr

Mina kommentarer
Assyrtiko är en av mina favoritdruvor, Santorini en av mina favoriter bland vinproducerande öar. En av kvällens snackisar. Det här är världsklass.

Kinkel är för mig en okänd producent, men det var ett väldigt bra första möte. Fat, krut, mineral på näsan, stor i munnen med massor av frukt, fat. Men samtidigt balanserad och njutbar.

RÖTT

Röda viner

Vinerna

  1. Kutch Sonoma Coast Pinot Noir 2022, Sonoma County, USA
    499 kr
  2. Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2022, Crozes-Hermitage, Frankrike
    299 kr
  3. Couly-Dutheil Clos de l’Echo 2019, Chinon, Loire, Frankrike
    299 kr
  4. d’Arenberg Dead Arm Shiraz 2019, McLaren Vale, Australien
    369 kr

Mina kommentarer
Kutch levererar. Underbar Pinot Noir i en klassisk och elegant stil. Nya världen, visst, men jämfört med kvalitet för pengen får man väldigt mycket. Vilket sällan är fallet i den här prisklassen i Bourgogne.

Sen var d’Arenberg Dead Arm Shiraz en solklar ”lägg ner i källaren”, för mig. När jag plockade i butik den sa Systembolagskillen till mig att han druckit en 1989 för inte så länge sen och att den utvecklats helt fantastiskt.

2025-05-15: Riesling GG 2009

Publicerat av
Svara

Markus hade ikväll plockat ut en rad tysk Riesling Grosses Gewächs från årgången 2009 ur Vincollegiets källare.

Intressant bredd, och olika karaktär, även vad gällde viner från samma producent. Genomgående hög kvalitet. Och några helt otypiska Riesling, några deltagare gissade på Grüner Veltliner och Sauvignon Blanc på vissa viner.

Många av vinerna visade på fin mognad, men vissa kändes som att de behövde mycket mer tid i källaren.

Riesling GG 2009

Omröstning:

 1234567
Bäst:0212036
Sämst:4232210

Vinerna

  1. 2009 Schäfer-Fröhlich Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Großes Gewächs, Nahe
    399 kr
  2. 2009 Weingut Pfeffingen Ungsteiner Weilberg Riesling Großes Gewächs, Pfalz
    350 kr
  3. 2009 Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs, Nahe
    399 kr
  4. 2009 Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Großes Gewächs, Nahe
    499 kr
  5. 2009 Weingut Keller Hubacker Riesling Großes Gewächs, Reinhessen
    310 kr
  6. 2009 Weingut Keller Kirchspiel Riesling Großes Gewächs, Reinhessen
    335 kr
  7. 2009 Zilliken Forstmeister Geltz, Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs, Mosel
    335 kr

Bästa vin: 2009 Zilliken Forstmeister Geltz, Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs
Sämsta vin: 2009 Schäfer-Fröhlich Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Großes Gewächs

Mina kommentarer
Det var genomgående hög kvalitet, viner med fin fruktsötma och elegans. Men också en del rätt otypiska Riesling-viner.

Det var många viner med fin mognad, men som sagt andra som fortfarande kändes allt för unga och knutna.

2025-02-28: Vin-AW Tillfälliga släpp

Publicerat av
Svara

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 17/1, 31/1, 7/2 och 14/2.

Det blev tre flighter: mousserande, vitt och rött.
Vi körde ingen omröstning, jag ville hålla det mer som ett fredagsmys. Men vi pratade förstås om (och njöt av!) vinerna.

MOUSSERANDE

AW 2025-02-28 Mousserande

Vinerna

  1. Hervé Dubois Millesime Grand Cru Blanc de Blancs 2019, Champagne, Frankrike
    419 kr
  2. Vaux Blanc de Noirs 2022, Pfalz, Tyskland
    199 kr

Mina kommentarer
Hervé Dubois var väldigt bra, och för det priset otroligt prisvärd. Klassisk Champagne på alla sätt, bra ålder redan nu, och lagringspotential.

VITT

AW 2025-02-28 Vitt

Vinerna

  1. Weingut Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner 2023, Franken, Tyskland
    245 kr
  2. Conde Villar Alvarinho Superior 2023, Vinho Verde, Portugal
    189 kr
  3. Mandolás Tokaj Oremus 2022, Tokaj, Ungern
    269 kr
  4. Newton Johnson Southend Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika
    199 kr

Mina kommentarer
Conde Villar Alvarinho Superior 2023 var verkligen otroligt bra. Elegant och ganska otypisk Alvarinho (en druva jag gillar väldigt mycket). Det fanns här en struktur och elegans som verkligen lyfte vinet. En klar favorit bland deltagarna.

Newton Johnson gjorde mig inte besviken, som väntat. Stor på alla sätt med massor av ekfat, men också en underbart frisk syra.

RÖTT

AW 2025-02-28 Rött

Vinerna

  1. Querciabella Chianti Classico Riserva 2019, Toscana, Italien
    369 kr
  2. Brancaia No 2 2022, Toscana, Italien
    219 kr
  3. Ratti Barolo Marcenasco 2020, Barolo, Piemonte, Italien
    389 kr
  4. Viña Bosconia Reserva 2013, Rioja, Spanien
    299 kr
  5. Levantine de Musar 2022, Bekaa, Libanon
    229 kr

Mina kommentarer
Viña Bosconia levererade som vanligt. Vanilj, fat i massor i näsa och mun.

Musars 2:a-vin är verkligen bra, klassiskt Bordeaux-stuk. Ännu ung, men lovar gott.

2025-02-05: Vit Bordeaux

Publicerat av
Svara

Vit torr Bordeaux hamnar ofta i skuggan av de mer kända röda och vita söta vinerna från Bordeaux. Vilket är väldigt synd. Det görs en rad med mycket goda, välgjorda och lagringsdugliga torra vita viner här, och som oftast kan köpas för ett bra pris.

Jan Lindström, Lina Lindström och Anders Åhlén hade till kvällens provning plockat fram en rad med viner ur sina källare.
Det blev en kväll som dominerades av Sauvignon Blanc, med en otrolig skillnad mellan vinerna, en mycket intressant bredd och variation i uttryck.

Vit Bordeaux 2025-02-05
Observera att ordningen på bilden är fel. Château Magneau 1989 Cuvée Julien blev vin nr 8.

Omröstning:

 12345678
Bäst:20233320
Sämst:24311103

Vinerna

  1. Château Tronquoy Lalande Blanc 2018, Saint-Estephe
    60% Sémillon, 40% Sauvignon gris
    779 kr
  2. Château Latour-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan
    60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon
    ca 320 kr
  3. Château Lespault-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan
    75% Sauvignon Blanc and 25% Sémillon
    ca 240 kr
  4. Château de Fieuzal Blanc 2019, Pessac-Léognan
    Sauvignon Blanc, Sémillon
    375 kr
  5. Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Pessac-Léognan
    90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon
    1.189 kr
  6. Château La Louvière 2006, André Lurton, Pessac-Léognan
    85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon
    259 kr
  7. Château Couhins-Lurton 2010, André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
    100% Sauvignon Blanc
    339 kr
  8. Château Magneau 1989 Cuvée Julien, Graves
    Sauvignon Blanc, Sémillon
    ca 200 kr

Bästa viner (3 st med samma poäng): Château de Fieuzal Blanc 2019, Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Château La Louvière 2006
Sämsta vin: Château Latour-Martillac Blanc 2015

Mina kommentarer
Vit torr Bordeaux fick en chans att visa upp sin kvalitet och lagringsbarhet. Och med det sagt var Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019 ett barnarov att dricka idag. Mycket hög kvalitet och ytterst lovande, men här kan man vänta minst 10 år.

2025-01-22: Vitt Spanien runt

Publicerat av
Svara

Oscar Belda tog med oss på en resa med spanska vita viner. Det var en noga utvald repertoar, med genomgående högklassiga viner.

Viner vitt Spanien runt

Omröstning:

 123456
Bäst:900311
Sämst:263220

Vinerna

  1. Roda 1 Blanco 2020, Bodegas Roda, Rioja, Spanien
    Druvor: Viura, Garnatcha Blanca, Malvasia
    579 kr
  2. Albillo Mayor 2021, Dominio de Atauta, Ribera del Duero, Spanien
    Druvor: 100% Albillo Mayor
    405 kr
  3. As Sortes 2023, Rafael Palacios, Valdeorras, Spanien
    Druvor: 100% Godello
    647 kr
  4. Sorte Antiga 2021, Rafael Palacios, Valdeorras, Spanien
    Druvor: 100% Godello
    2.303 kr
  5. Ultreia La Claudina 2022, Raúl Pérez Viticultor, Bierzo, Spanien
    Druvor: 100% Godello
    549 kr
  6. Do Ferreiro Cepas Vellas 2022, Gerardo Méndez, Rías Baixas, Spanien
    Druvor: 100% Albariño
    491 kr

Bästa vin: Roda 1 Blanco 2020
Sämsta vin: Albillo Mayor 2021

Mina kommentarer
Ett fantastiskt urval av viner. Även viner gjorda på samma druva visade upp stor variation.

Det var verkligen en ynnest att få prova Sorte Antiga, ett vin jag förmodligen inte chansat på själv med tanke på prislappen. Den var fortfarande rätt ung och knuten, men visade på enorm potential.