Både 2002 och 2015 anses vara bland de bättre årgångarna denna sidan milleniet. Men vad händer med en flaska Champagne efter 13 års lagring? Under denna kväll provade vi tre olika viner, en vardera från 2002 och 2015. Och ett bonusvin från Wilhelm.
Pol Roger Blanc de Blancs 2015 Champagne, Frankrike
Pol Roger Blanc de Blancs 2002 Champagne, Frankrike
Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 Champagne, Frankrike
Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 Champagne, Frankrike
Henriot Millésime 2015 Champagne, Frankrike
Henriot Millésime 2002 Champagne, Frankrike
Henriot Millésime 2008 Champagne, Frankrike (inte med i omröstningen)
Omröstning
1
2
3
4
5
6
Bäst
0
3
0
7
1
4
Sämst
4
1
6
0
4
0
Bästa vin: Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 Sämsta vin: Pol Roger Sir Winston Churchill 2015
Sir Winston Churchill både vann och förlorade, med rätt stor marginal.
Det var genomgående mycket bra viner, men de från 2015 känns fortfarande väldigt unga och knutna. Medans de från 2002 hade en underbar mognad. Så 13 år gör m.a.o. stor skillnad.
Att Henriot Millésime 2008 redan var så mogen överraskade. 2008 var en årgång som många sa skulle behöva väldigt lång tid på sig, även om den också lovade mycket gott. Men 2008:orna har redan börjat mogna, ordentligt.
Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 11/4, 25/4, 2/5 och 16/5.
Det blev tre flighter: mousserande & rosé, vitt och rött. Det var väldigt avslappnat, som en AW ska vara tycker jag. Det blev långa diskussioner om viner, både de vi drack och annat.
MOUSSERANDE & ROSÉ
Vinerna
Alta Alella Mirgin Opus Cava Brut Nature 2020, Spanien 399 kr
La Spinetta Il Rosé di Casanova 2024, Toscana, Italien 169 kr
Mina kommentarer Opus var överraskande bra! Högt pris, visst, men en kvalitet som matchade.
Spinetta gör mig aldrig besviken. Och här får man mycket för pengarna. Otroligt bra rosé med mycket frukt och fin fruktsötma, inget slisk. Blev tydligen ett klart inköp för många av deltagarna (inklusive jag själv).
Kinkel Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika 299 kr
Catena Alta Chardonnay 2023, Mendoza, Argentina 279 kr
Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken 2023, Rheingau, Tyskland 229 kr
Mina kommentarer Assyrtiko är en av mina favoritdruvor, Santorini en av mina favoriter bland vinproducerande öar. En av kvällens snackisar. Det här är världsklass.
Kinkel är för mig en okänd producent, men det var ett väldigt bra första möte. Fat, krut, mineral på näsan, stor i munnen med massor av frukt, fat. Men samtidigt balanserad och njutbar.
RÖTT
Vinerna
Kutch Sonoma Coast Pinot Noir 2022, Sonoma County, USA 499 kr
Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2022, Crozes-Hermitage, Frankrike 299 kr
Couly-Dutheil Clos de l’Echo 2019, Chinon, Loire, Frankrike 299 kr
d’Arenberg Dead Arm Shiraz 2019, McLaren Vale, Australien 369 kr
Mina kommentarer Kutch levererar. Underbar Pinot Noir i en klassisk och elegant stil. Nya världen, visst, men jämfört med kvalitet för pengen får man väldigt mycket. Vilket sällan är fallet i den här prisklassen i Bourgogne.
Sen var d’Arenberg Dead Arm Shiraz en solklar ”lägg ner i källaren”, för mig. När jag plockade i butik den sa Systembolagskillen till mig att han druckit en 1989 för inte så länge sen och att den utvecklats helt fantastiskt.
Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 17/1, 31/1, 7/2 och 14/2.
Det blev tre flighter: mousserande, vitt och rött. Vi körde ingen omröstning, jag ville hålla det mer som ett fredagsmys. Men vi pratade förstås om (och njöt av!) vinerna.
MOUSSERANDE
Vinerna
Hervé Dubois Millesime Grand Cru Blanc de Blancs 2019, Champagne, Frankrike 419 kr
Vaux Blanc de Noirs 2022, Pfalz, Tyskland 199 kr
Mina kommentarer Hervé Dubois var väldigt bra, och för det priset otroligt prisvärd. Klassisk Champagne på alla sätt, bra ålder redan nu, och lagringspotential.
Conde Villar Alvarinho Superior 2023, Vinho Verde, Portugal 189 kr
Mandolás Tokaj Oremus 2022, Tokaj, Ungern 269 kr
Newton Johnson Southend Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika 199 kr
Mina kommentarer Conde Villar Alvarinho Superior 2023 var verkligen otroligt bra. Elegant och ganska otypisk Alvarinho (en druva jag gillar väldigt mycket). Det fanns här en struktur och elegans som verkligen lyfte vinet. En klar favorit bland deltagarna.
Newton Johnson gjorde mig inte besviken, som väntat. Stor på alla sätt med massor av ekfat, men också en underbart frisk syra.
Årets champagnemys hade 14 deltagare och massor av spännande viner, både viner med ålder och av stor variation. Japanen stod ut mest med massor av svavel, prutt och inte speciellt behaglig doft, inte mycket bättre i munnen. Men superkul att få ha provat!
Många seriösa ansikten nedan, men det lossnade (som vanligt) efter en hel del god dryck.
Omröstningen flight 1:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
0
0
0
0
6
3
5
Sämst:
3
5
0
5
0
0
0
Bollinger Rosé NV, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay och 14% Meunier
Bollinger PN 2019, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Lombard Blanc de Noirs Extra Brut, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Labruyère Prologue, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir och 38% Chardonnay
Nominé-Renard Special Club 2008, Champagne, Frankrike 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir
Philiponnat Le Léon 2006, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Bérêche et Fils Brut Réserve, Champagne, Frankrike Lika delar Pinot Noir, Chardonnay och Meunier
Bästa vin flight 1: Nominé-Renard Special Club 2008 Sämsta viner flight 1: Bollinger PN 2019 och Labruyère Prologue
Mina kommentarer Kommentarerna var ”måste vara 100% chardonnay”, ”typisk blanc de blancs”. Istället visade det sig vara övervägande Pinot Noir. Special Club levererade som vanligt, min Nominé-Renard var ovanligt mogen för en 2008.
Omröstningen flight 2:
1
2
3
4
5
6
Bäst:
3
0
1
7
0
2
Sämst:
1
1
3
0
7
1
Pol Roger Brut Réserve, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay och 14% Meunier
Gremillet Tradition Extra Brut, Champagne, Frankrike Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Guerlet-Deguerne Blanc de Blancs, Champagne, Frankrike 100% Chardonnay
Jacquart Brut Millésime 2008, Champagne, Frankrike 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay
Grace Blanc de Blancs 2015, Yamanashi, Japan 100% Chardonnay
De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008, Champagne, Frankrike 100% Chardonnay
Bästa vin flight 1: Jacquart Brut Millésime 2008 Sämsta viner flight 1: Grace Blanc de Blancs 2015
Mina kommentarer Spännande att får prova en Blanc de Blancs från Japan. Inte speciellt gott, men väldigt kul.
En Bring Your Own med otrolig bredd och många överraskningar, väldigt kul (och svårt!). Vi provade totalt 16 viner.
Deltagarna hade verkligen hörsammat vår efterfrågan på vita viner. Det blev tio stycken!
Vi provade ikväll 10 vita, 4 röda och 2 söta viner.
VITT, flight 1
Omröstning:
1
2
3
4
5
Bäst:
7
2
3
2
2
Sämst:
1
6
3
3
3
Vinerna
Esporão Private Selection White 2020, Alentejo, Spanien ≈ 400 kr
LBL (Les Bois Lucas) Vieilles Vignes Sauvignon Blanc 2019, Loire, Frankrike ≈ 400 kr
Nelin 2014, Clos Mogador, Priorat, Spanien 350 kr
Szamorodni 2011, Samuel Tinon, Tokaj, Ungern 339 kr
Sta Rita Hills Chardonnay 2021, Kalifornien, USA 369 kr
Bästa vin: Esporão Private Selection White 2020 Sämsta vin: LBL 2019
Mina kommentarer Bra bredd, ovanliga viner, urkul blandning.
Besviken på Sandhi, brukar älska deras viner och tycker man får mycket vin för pengarna. Men nej, den här var alldeles för ung och knuten, kändes inte bra.
VITT, flight 2
Omröstning:
1
2
3
4
5
Bäst:
7
2
3
2
2
Sämst:
2
0
1
10
3
Vinerna
Domaine de Juchepie Les Monts 2021, Loire, Frankrike 400 kr
Domaine du Pélican Savagnin Ouillé 2022, Jura, Frankrike 419 kr
Alheit Vineyards Nautical Dawn 2022, West Cape, Sydafrika 349 kr
2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay, Russian River Valley, Kalifornien, USA 349 kr
Anselmo Mendes Alvarinho Parcela Única 2020, Vinho Verde, Portugal ≈ 370 kr
Bästa vin: Domaine de Juchepie Les Monts 2021 Sämsta vin: 2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay
Mina kommentarer Återigen bra bredd och en kul blandning.
Jag röstade på det förlorande vinet som bäst, ett vin helt i min smak. Det fördes en lång diskussion om det var korkskadat. Jag tyckte inte det, även om det var lite udda på näsan.
RÖTT
Omröstning rött:
1
2
3
4
Bäst:
2
5
9
0
Sämst:
2
6
3
5
Vinerna
Periquita 1993, Península de Setúbal, Portugal 59 kr
Mina kommentarer Sverige är en av José Maria da Fonsecas största kunder, producenten av Periquita. Och här får man kvalitet för en mycket liten peng. Än en gång bevisas det att även billiga viner, av hög kvalitet, kan lagras i evigheter. Vilken mognad, så välgjort.
SÖTT
Omröstning sött:
1
2
Bäst:
10
6
Sämst:
6
10
Vinerna
Banyuls Grand Cru 1966, Vall Auris, Languedoc-Roussillon, Frankrike ≈ £150
Bästa vin: Banyuls Grand Cru 1966 Sämsta vin: Vigneau-Chevreau 1997
Mina kommentarer Ja här kan vi snacka mognad. Mycket torkad frukt, saffran och honung. Vilken balans! Härlig syra som balanserade upp sötman jättebra. Mums!
Vincollegiet har två skåp i källaren på Själagårdsgatan i Gamla stan.
Det ena skåpet har länge varit ett mysterium, tillhörande en medlem i CVP men som få av oss i Vincollegiet har träffat. Ägaren, Margareta, har mycket generöst låtit Vincollegiet utnyttja allt i skåpet utom en hylla.
Flaskorna på den hyllan har länge varit ett mysterium, vi rör dom inte. Men till slut kunde jag inte hålla mig, jag var tvungen att se vad som fanns där. Oj då!
Ganska snart kontaktade jag Margareta och frågade henne om vinerna. ”Va, har jag viner kvar i källaren?”, var hennes svar. Margareta och jag träffades därefter och gick igenom vinerna. Vi kom överens om att det kunde vara kul att prova vinerna med Vincollegiet.
Det var mest viner från 90-talet, och en ren chansning vad gäller…allt. Det blev en härlig blandning av gammalt och alltför gammalt.
Våra Bring Your Owns drar fler och fler deltagare, det är verkligen jättekul. Den här gången blev vi 19 (!) deltagare, med totalt 14 viner.
Bring Your Own har blivit efterfrågat och vi försöker nu hålla en i varje provningsomgång.
Vi provade ikväll 3 vita, 7 röda och 4 söta viner.
VITT
Omröstning:
1
2
3
Bäst:
7
6
6
Sämst:
5
6
8
Vinerna
Coteaux Champenois Blanc 2019 Grand Cru, Benoit Munier, Champagne, Frankrike ca 400 kr
Littorai 2021, Charles Heintz Vineyard Chardonnay, Sonoma Coast, USA 1099 kr
Mengoba Las Botas 2017, Spanien 249 kr
Bästa vin: Coteaux Champenois Blanc 2019 Sämsta vin: Mengoba Las Botas 2017
Mina kommentarer Bra bredd, ovanliga viner, urkul blandning.
Jag känner att det ofta blir för få vita viner på våra BYOs. Vilket delvis är mitt eget fel förstås. Väldigt kul med vita viner, och också med sån bredd.
En ynnest att få dricka en Littorai, verkligen. Älskade vinet och gav det höga poäng, men kunde inte pricka det.
RÖTT
Omröstning rött:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
1
1
5
0
5
2
5
Sämst:
8
1
1
6
2
0
1
Vinerna
Morey Saint-Denis 1964, Nicolas, Bourgogne, Frankrike 990 kr
Château Yon-Figeac 2018, Saint-Emilion Grand Cru, Frankrike 399 kr
Mt. Brave 2014, Mt. Veeder, Napa Valley, USA 1100 kr
Himmelstorp 2022, Kullabergs Vingård, Sverige 349 kr
Arzuaga Gran Reserva 2017, Ribera del Duero, Spanien 375 kr
Côte-Rôtie 2019, Xavier Gérard, Rhône, Frankrike 550 kr
Simonsig Tiara 1999, Stellenbosch, Sydafrika ? kr
Bästa vin: Delad förstaplats mellan Mt. Brave 2014 och Simonsig Tiara 1999 Sämsta vin: Morey Saint-Denis 1964
Mina kommentarer Jag tog med en Morey Saint-Denis 1964 mest för att jag tycker det är kul med äldre viner. Och hur ofta dricker man ett vin med 60 år på nacken?
Jag tycker Simonsig Tiara alltid presterar, speciellt sett till priset (senaste årgången som släpptes på Systembolaget, 2012, låg på 399 kr). Och de släpps oftast med ordentlig ålder.
SÖTT
Omröstning sött:
1
2
3
4
Bäst:
7
4
4
3
Sämst:
2
3
3
9
Vinerna
Selback-Oster 2006, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, Mosel, Tyskland € 30
Croft Vintage Port 1982, Douro, Portugal ≈ 1000 kr
Château Rieussec 2003, Sauteres, Frankrike 570 kr
Coteaux du Layon Rochefort 1976, Domaine de la Motte, Loire, Frankrike 349 kr
Bästa vin: Selback-Oster 2006 Sämsta vin: Coteaux du Layon Rochefort 1976
Mina kommentarer Kul med så pass många söta viner!
Och verkligen en bra bredd. Klassisk riesling vinner, inte hel otippat. Men Rieussec vinner för mig, alltid.
Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 16/8, 23/8, 30/8, 6/9, 13/9, och 19/4, plus ett bonusvin.
VITT
Omröstning vitt:
1
2
3
4
5
6
Bäst:
3
0
1
3
5
1
Sämst:
2
7
1
0
0
3
Vinerna
2021 Small wonder Blanc de Blanc, Tasmanien, Australien 249 kr
2023 Radici Fiano di Avellino, Mastroberardino, Fiano di Avellino, Kampanien, Italien 199 kr
2022 Calera Chardonnay, Central Coast, Kalifornien, USA 275 kr
2022 Gimblett Gravels Chardonnay, Hawke’s Bay, Nya Zeeland 211 kr
Gabrielskloof Amphora Sauvignon Blanc 2023, Western Cape, Sydafrika 199 kr
Phoenix Ferment Garage Wine 2022, Chile 189 kr
Bästa vin: Gabrielskloof Amphora Sauvignon Blanc 2023 Sämsta vin: 2023 Radici Fiano di Avellino
Mina kommentarer Gabrielskloof Amphora Sauvignon Blanc 2023 är en av de bästa Sauvignon Blanc jag provat (jag hatar annars Sauvignon Blanc). Väldigt otypisk, otroligt prisvärd. Ett suveränt vitt vin med frisk syra och bra frukt.
Small wonder gissade många var en Champagne. Verkligen mycket champagne, och mycket vin för pengarna.
Vi gjorde en resa genom England och deras mousserande viner, den engelska motsvarigheten till Champagne.
Vin har producerats i England ända sen romartiden. Romarna tog med sig vindruvor och vinodling vart dom än begav sig. Den engelska vinboomen tog fart i Wales på 1970-talet.
På senare år, i och med klimatförändringar, har värmen stigit i England vilket ger goda förutsättningar för att odla druvor som Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, klassiska druvor i Champagne. Den jordmån som finns i sydvästra England är också mycket lik den som finns i Champagne, även om det som tidigare har sagts inte är samma jordådra.
Man har med andra ord allt på plats för att skapa mousserande viner av hög klass. Och det gör man också.
Idag är det sydöstra England som står för den största delen av produktionen av mousserande viner. Det tre främsta regionerna är Sussex, Kent och Surrey.
Totalt är det idag runt 3.900 hektar med planterade vindruvor i England, 209 vinerier och 943 vingårdar, totalt. Det som kanske mest av allt betonas, förutom terroir, är syra.
Rathfinny Estate Blanc de Noirs Brut 2017, Sussex, Storbritannien 12 % vol. Nr 79432 469:- 93% Pinot Noir, 7% Pinot Meunier Dosage: 3,5 g/l
Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018, Kent, Storbritannien 12,5 % vol. Nr 56793 399:- 100% Chardonnay Dosage: 6 g/l
Gusbourne Blanc de Blancs 2016, Kent, Storbritannien 12 % vol. Nr 83671 599:- 100% Chardonnay Dosage: 7,5 g/l
Chapel Down Brut NV, Kent, Storbritannien 12 % vol. Nr 58860 369:- 48% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier, 5% Pinot Blanc Dosage: 8,5 g/l
Nyetimber Blanc de Blancs 2015, Sussex, Storbritannien 12 % vol. Nr 90327 689:- 100% Chardonnay Dosage: 7,5 g/l
Bästa vin: Nyetimber Blanc de Blancs 2015 Sämsta vin: Rathfinny Estate Blanc de Noirs Brut 2017
Mina kommentarer
England och deras mousserande viner har verkligen kommit långt. Min enda invändning är priset på vinerna.
Ja, kvaliteten är hög och många kan mäta sig med Champagne, men jag och många andra känner nog att priserna inte riktigt kan mäta sig med kvaliteten. Och då får man komma ihåg att priserna drivs upp av en rad olika saker:
Skördeuttaget är relativt litet, jämfört med många andra vinregioner.
Vinerna är sällan massproducerade.
Vinmakningen är oftast väldigt arbetsintensiv, många timmar och mycket arbete.
Mitt favoritvin och favoritvinmakare i England är Nyetimber. Jag är inte överraskad av att de vann omröstningen. Jag tycker de ligger i en helt egen klass vad gäller kvalitet. Här kan man verkligen prata om Champagne. Dyrt, ja. Värt det? Ja.
Det blev en provning med viner från Bourgogne-producenten William Févre.
Vi provade totalt 8 viner av olika rang.
Röstning:
1
2
3
4
5
6
7
8
Bäst:
0
1
0
2
4
2
1
5
Sämst:
5
6
2
0
0
0
0
2
Vinerna
2022 Petit Chablis. 259 kr
2021 Chablis. 279 kr
2022 Chablis Domaine. 299 kr
2021 Chablis Premier Cru Montmains. 469 kr
2021 Chablis Premier Cru Vaillons. 469 kr
2021 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre. 625 kr
2021 Chablis Grand Cru Les Preuses. 925 kr
2021 Chablis Grand Cru Les Clos. 1165 kr
Bästa vin: Chablis Premier Cru Vaillons Sämsta vin: Delad plats mellan Petit Chablis och Chablis
Mina kommentarer
Jag var ganska överraskad. Min tidigare erfarenhet av Févre har varit lite sisådär. Inget speciellt, alldeles för slankt och ogint har jag tyckt. Men ikväll förändrades den bilden helt. På ett mycket positivt sätt.
Vin 1-3 var bra, men av en lite enklare sort. Det blev ett klart steg uppåt i och med vin 4. Här började det hända saker, det tog ett ordentligt kliv upp i kvalitet (och pris, förstås).
För mig var 2021 Chablis Grand Cru Les Clos en solklar vinnare. Redan idag helt fantastiskt, på näsan med elegans, komplexitet, fina fat, sirlighet.
I munnen helt magisk. Så snyggt. Otrolig balans och elegans. Skitsnyggt, bara wow! Man får vad man betalar för (och lite till). Men vinet kommer definitivt att bli ännu bättre med tid i källaren.
