Vi provade åtta viner från Louis Jadot, samtliga Premier cruer, sex viner från Beaune och två från Pommard.
Vin
Årgång
1. Beane 1er Cru Aux Cras Domaine Gagey
2015
2. Beane 1er Cru Pertuisots
2015
3. Beane 1er Cru Vignes Franches
2015
4. Beane 1er Cru Celebration
2015
5. Beane 1er Cru Celebration
2009
6. Beane 1er Cru Clos de Coucheraux
2002
7. Pommard 1er Cru Epenots
2007
8. Pommard 1er Cru Epenots
2005
Omröstning
1
2
3
4
5
6
7
8
Bäst
0
0
0
0
4
0
11
0
Sämst
6
3
2
2
0
2
0
0
En intressant omröstning där faktiskt bara två av åtta viner fick bäströster över huvud taget. Klar vinnar blev vin nummer 7: 2007 Pommard 1er Cru Epenots och klar förlorare blev vin nummer 1: 2015 Beane 1er Cru Aux Cras Domaine Gagey.
Vi guidades igenom en provning av viner från Domaine Jacques Cacheux et Fils av Bourgogne-kännaren Mikael Melbi.
Domaine Jacques Cacheux et Fils ligger i Vosne-Romanée. Domänen styrs idag av 4:e generationen i familjen Cacheux.
Man producerar viner som Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny 1er Cru, Echezeaux Grand Cru, Vosne-Romanée, Vosne-Romanée 1er Cru och den berömda Vosne-Romanée 1er Cru Croix Rameau.
Mikael smög också med en outsider i form av en Vosne-Romanée från producenten David Duband.
Omröstning:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
0
0
2
1
8
1
3
Sämst:
4
3
0
3
0
2
3
Vinerna
Vosne-Romanée Les Raviolles 2013, Jacques Cacheux & Fils 425 kr
Vosne-Romanée Aux Réas 2013, Jacques Cacheux & Fils 425 kr
Vosne-Romanée Aux Réas 2014, Jacques Cacheux & Fils 560 kr
Vosne-Romanée Les Ormes 2013, Jacques Cacheux & Fils 425 kr
Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau 2013, Jacques Cacheux & Fils 1.000 kr
Vosne-Romanée Les Chalandins 2013, Jacques Cacheux & Fils 425 kr
Vosne-Romanée 2013, David Duband
Bästa vin: Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau 2013 Sämsta vin: Vosne-Romanée Les Raviolles 2013
Mina kommentarer En producent som för alla utom Mikael var okänd, men som uppenbarligen gör riktigt bra viner.
Det många sa var att ”den här producenten ska jag hålla utkik efter.”
Genomgående väldigt hög kvalitet, urtypiska klassiska Bourgogner för helt okej priser.
Vi provade 16 (!) förstärkta viner under Staffan Rosenbergs ledning.
Vi fick inledningsvis en stark (!) genomgång av olika typer av förstärkta viner, tillverkningssätt, ursprung, lagar och regler m.m. Mycket intressant och lärorikt.
Staffan hade delat in det hela i 3 flighter.
Omröstning flight 1:
1
2
3
4
5
Bäst:
1
0
2
0
3
Sämst:
1
1
3
7
1
Dryckerna i flight 1
Vit torr Vermouth, Spriteriet, Sverige 320 kr
Fino Sherry, Fino Ynocente, Jerez, Spanien 99 kr
Fino Sherry, Bodegas Tradición, Jerez, Spanien 250 kr
Dry White Vermouth, Noilly Prat, Frankrike 539 kr
Braastad, Vins de liqueur / Pineau des Charentes, Frankrike 249 kr
Bästa dryck: Braastad Sämsta dryck: Fino Sherry, Bodegas Tradición
Omröstning flight 2:
1
2
3
4
5
Bäst:
2
4
2
2
2
Sämst:
1
4
4
1
2
Dryckerna i flight 2
Barbeito Rainwater, Madeira, Portugal 400 kr
Palo Cortado Antique, Sherry, Spanien 309 kr
Colheita Bual 2014, Gossart & Gordon, Madeira, Portugal 329 kr
Yalumba Antique Muscat, Australien 233 kr
Alambre 2005, Moscatel de Setubal, José Maria de Fonseca, Portugal 399 kr
Bästa dryck: Barbeito Rainwater och Yalumba Antique Muscat Sämsta dryck: Colheita Bual 2014
Omröstning flight 3:
1
2
3
4
5
6
Bäst:
4
2
0
3
3
1
Sämst:
0
4
3
2
0
4
Dryckerna i flight 3
Grandfather Tawny 20 Years, Penfolds, Australien 599 kr
Florio Semisceco 2013, Marsala, Italien 399 kr
Château Nadal-Hainaut 2001, Vin Dox Naturel, Riversaltes, Frankrike 219 kr
Porto Bares 1991, Vintage Port, Portugal 500 kr
Thunvin Calvet 1974, Vin Doux Naturel, Frankrike 598 kr
Don PX 2003, Sherry, Spanien 397 kr
Bästa dryck: Grandfather Tawny 20 Years Sämsta dryck: Don PX 2003
Ytterligare en rolig och intressant BYO-provning lagd till handlingarna. Den här kvällen var vi åtta deltagare som skrapade ihop fyra flaskor till en vit flight, tre flaskor till en röd flight och två halvflaskor till en söt avslutande flight.
Vita flighten
2021 Henri Prudhon & Fils – Saint Aubin, Bourgogne, Frankrike (Chardonnay)
Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 17/1, 31/1, 7/2 och 14/2.
Det blev tre flighter: mousserande, vitt och rött. Vi körde ingen omröstning, jag ville hålla det mer som ett fredagsmys. Men vi pratade förstås om (och njöt av!) vinerna.
MOUSSERANDE
Vinerna
Hervé Dubois Millesime Grand Cru Blanc de Blancs 2019, Champagne, Frankrike 419 kr
Vaux Blanc de Noirs 2022, Pfalz, Tyskland 199 kr
Mina kommentarer Hervé Dubois var väldigt bra, och för det priset otroligt prisvärd. Klassisk Champagne på alla sätt, bra ålder redan nu, och lagringspotential.
Conde Villar Alvarinho Superior 2023, Vinho Verde, Portugal 189 kr
Mandolás Tokaj Oremus 2022, Tokaj, Ungern 269 kr
Newton Johnson Southend Chardonnay 2023, Western Cape, Sydafrika 199 kr
Mina kommentarer Conde Villar Alvarinho Superior 2023 var verkligen otroligt bra. Elegant och ganska otypisk Alvarinho (en druva jag gillar väldigt mycket). Det fanns här en struktur och elegans som verkligen lyfte vinet. En klar favorit bland deltagarna.
Newton Johnson gjorde mig inte besviken, som väntat. Stor på alla sätt med massor av ekfat, men också en underbart frisk syra.
Vit torr Bordeaux hamnar ofta i skuggan av de mer kända röda och vita söta vinerna från Bordeaux. Vilket är väldigt synd. Det görs en rad med mycket goda, välgjorda och lagringsdugliga torra vita viner här, och som oftast kan köpas för ett bra pris.
Jan Lindström, Lina Lindström och Anders Åhlén hade till kvällens provning plockat fram en rad med viner ur sina källare. Det blev en kväll som dominerades av Sauvignon Blanc, med en otrolig skillnad mellan vinerna, en mycket intressant bredd och variation i uttryck.
Observera att ordningen på bilden är fel. Château Magneau 1989 Cuvée Julien blev vin nr 8.
Château Latour-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon ca 320 kr
Château Lespault-Martillac Blanc 2015, Pessac-Léognan 75% Sauvignon Blanc and 25% Sémillon ca 240 kr
Château de Fieuzal Blanc 2019, Pessac-Léognan Sauvignon Blanc, Sémillon 375 kr
Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Pessac-Léognan 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon 1.189 kr
Château La Louvière 2006, André Lurton, Pessac-Léognan 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon 259 kr
Château Couhins-Lurton 2010, André Lurton, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike 100% Sauvignon Blanc 339 kr
Château Magneau 1989 Cuvée Julien, Graves Sauvignon Blanc, Sémillon ca 200 kr
Bästa viner (3 st med samma poäng): Château de Fieuzal Blanc 2019, Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019, Château La Louvière 2006 Sämsta vin: Château Latour-Martillac Blanc 2015
Mina kommentarer Vit torr Bordeaux fick en chans att visa upp sin kvalitet och lagringsbarhet. Och med det sagt var Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2019 ett barnarov att dricka idag. Mycket hög kvalitet och ytterst lovande, men här kan man vänta minst 10 år.
Under åren har Vincollegiet kontinuerligt köpt in viner och lagt i vinkällaren. Inköpen har oftast skett med avsikten att inkludera vinet i en provning. Men ibland har inköp skett för att ett vin varit intressant men senare kanske inte passat in i någon provning. Och ibland har vi köpt 2 eller fler flaskor av ett vin vi har planerat in på en provning.
Så, det blir en del redundans och viner som inte riktigt passar in någonstans. Det här är det urval av de vinerna som vi provade ikväll.
Omröstningen:
1
2
3
4
5
6
7
8
Bäst:
2
0
3
1
1
2
4
2
Sämst:
3
2
1
1
3
3
2
0
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1996, Louis Jadot, Bourgogne, Frankrike 100% Pinot Noir
Isole e Olena Cepparello Toscana IGT 1999, Paolos di Marchi, Toscana, Italien 100% Sangiovese
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1999, Pauillac, Frankrike 47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Havens Wine Cellars Bourriquot 1997, Napa Valley, USA 58% Cabernet, Franc 42% Merlot
Bästa vin: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1999 Sämsta vin: Château Lafon-Rochet 1996
Mina kommentarer Så roligt! Och lurigt. Vad gällde druva och land var gissningarna väldigt fel.
Och det var rätt otypiska viner. Otroligt svårt att pricka. Och som alltid med ålder, alla druvor visar samma karaktär, det blir väldigt svårt att pricka.
Master Mind med uppställningen av flaskor att matcha mot glas visade sig vara minst sagt brutalt svårt. Men en druva och region prickades dock, av en person.
En Bring Your Own med en hel del glada överraskningar, men också några besvikelser. Svårt, som vanligt. Vi provade totalt 11 viner – 3 vita, 7 röda och 1 sött vin.
VITT
Omröstning:
1
2
3
Bäst:
0
12
2
Sämst:
10
2
2
Vinerna
The Flood 2022, Swick Wines, Oregon, USA
Pegasus Bay Riesling Aged Release 2014, Waipara, Nya Zeeland
Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline 2022, Côtes de Provence, Frankrike
Bästa vin: Pegasus Bay 2014 Sämsta vin: The Flood 2022
Mina kommentarer The Flood var verkligen en udda fågel. Ingen hade provat det förut, inte ens personen som hade med sig vinet. Det var mer udda och roligt än bra och gott.
Mogen riesling är oslagbart och även om många gissade rätt på druvan var det svårt att pricka Nya Zeeland.
RÖTT
Omröstning:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
2
1
0
1
7
1
2
Sämst:
1
9
0
1
0
3
0
Vinerna
Las Lamas Corullón 2019, Bierzo, Spanien
Porta Rossa Barbaresco 1998, Piemonte, Italien
Château Poujeaux 2016, Moulis-en-Médoc, Frankrike
2005Rótulo, Niepoort, Douro, Portugal
Les Tourelles de Longueville 2004, Pauillac, Frankrike
Château Sociando-Mallet 2010, Haut-Médoc, Frankrike
Langhe Nebbiolo Margherita Otto 2020, Piemonte, Italien
Bästa vin: Les Tourelles de Longueville 2004 Sämsta vin: Porta Rossa Barbaresco 1998
Mina kommentarer Tre viner från Bordeaux! Väldigt olika sinsemellan. Ett slott som Pichon Baron visade att de kan producera magiska viner även under ett halvokej år.
SÖTT
Vinerna
Cockburn’s Vintage Port 1963, Port, Portugal
Mina kommentarer 62 år gammalt! Underbar mognad. Portviner lever verkligen i evigheter, det visade det här vinet prov på.
Årets champagnemys hade 14 deltagare och massor av spännande viner, både viner med ålder och av stor variation. Japanen stod ut mest med massor av svavel, prutt och inte speciellt behaglig doft, inte mycket bättre i munnen. Men superkul att få ha provat!
Många seriösa ansikten nedan, men det lossnade (som vanligt) efter en hel del god dryck.
Omröstningen flight 1:
1
2
3
4
5
6
7
Bäst:
0
0
0
0
6
3
5
Sämst:
3
5
0
5
0
0
0
Bollinger Rosé NV, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay och 14% Meunier
Bollinger PN 2019, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Lombard Blanc de Noirs Extra Brut, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Labruyère Prologue, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir och 38% Chardonnay
Nominé-Renard Special Club 2008, Champagne, Frankrike 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir
Philiponnat Le Léon 2006, Champagne, Frankrike 100% Pinot Noir
Bérêche et Fils Brut Réserve, Champagne, Frankrike Lika delar Pinot Noir, Chardonnay och Meunier
Bästa vin flight 1: Nominé-Renard Special Club 2008 Sämsta viner flight 1: Bollinger PN 2019 och Labruyère Prologue
Mina kommentarer Kommentarerna var ”måste vara 100% chardonnay”, ”typisk blanc de blancs”. Istället visade det sig vara övervägande Pinot Noir. Special Club levererade som vanligt, min Nominé-Renard var ovanligt mogen för en 2008.
Omröstningen flight 2:
1
2
3
4
5
6
Bäst:
3
0
1
7
0
2
Sämst:
1
1
3
0
7
1
Pol Roger Brut Réserve, Champagne, Frankrike 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay och 14% Meunier
Gremillet Tradition Extra Brut, Champagne, Frankrike Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Guerlet-Deguerne Blanc de Blancs, Champagne, Frankrike 100% Chardonnay
Jacquart Brut Millésime 2008, Champagne, Frankrike 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay
Grace Blanc de Blancs 2015, Yamanashi, Japan 100% Chardonnay
De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008, Champagne, Frankrike 100% Chardonnay
Bästa vin flight 1: Jacquart Brut Millésime 2008 Sämsta viner flight 1: Grace Blanc de Blancs 2015
Mina kommentarer Spännande att får prova en Blanc de Blancs från Japan. Inte speciellt gott, men väldigt kul.
En Bring Your Own med otrolig bredd och många överraskningar, väldigt kul (och svårt!). Vi provade totalt 16 viner.
Deltagarna hade verkligen hörsammat vår efterfrågan på vita viner. Det blev tio stycken!
Vi provade ikväll 10 vita, 4 röda och 2 söta viner.
VITT, flight 1
Omröstning:
1
2
3
4
5
Bäst:
7
2
3
2
2
Sämst:
1
6
3
3
3
Vinerna
Esporão Private Selection White 2020, Alentejo, Spanien ≈ 400 kr
LBL (Les Bois Lucas) Vieilles Vignes Sauvignon Blanc 2019, Loire, Frankrike ≈ 400 kr
Nelin 2014, Clos Mogador, Priorat, Spanien 350 kr
Szamorodni 2011, Samuel Tinon, Tokaj, Ungern 339 kr
Sta Rita Hills Chardonnay 2021, Kalifornien, USA 369 kr
Bästa vin: Esporão Private Selection White 2020 Sämsta vin: LBL 2019
Mina kommentarer Bra bredd, ovanliga viner, urkul blandning.
Besviken på Sandhi, brukar älska deras viner och tycker man får mycket vin för pengarna. Men nej, den här var alldeles för ung och knuten, kändes inte bra.
VITT, flight 2
Omröstning:
1
2
3
4
5
Bäst:
7
2
3
2
2
Sämst:
2
0
1
10
3
Vinerna
Domaine de Juchepie Les Monts 2021, Loire, Frankrike 400 kr
Domaine du Pélican Savagnin Ouillé 2022, Jura, Frankrike 419 kr
Alheit Vineyards Nautical Dawn 2022, West Cape, Sydafrika 349 kr
2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay, Russian River Valley, Kalifornien, USA 349 kr
Anselmo Mendes Alvarinho Parcela Única 2020, Vinho Verde, Portugal ≈ 370 kr
Bästa vin: Domaine de Juchepie Les Monts 2021 Sämsta vin: 2018 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay
Mina kommentarer Återigen bra bredd och en kul blandning.
Jag röstade på det förlorande vinet som bäst, ett vin helt i min smak. Det fördes en lång diskussion om det var korkskadat. Jag tyckte inte det, även om det var lite udda på näsan.
RÖTT
Omröstning rött:
1
2
3
4
Bäst:
2
5
9
0
Sämst:
2
6
3
5
Vinerna
Periquita 1993, Península de Setúbal, Portugal 59 kr
Mina kommentarer Sverige är en av José Maria da Fonsecas största kunder, producenten av Periquita. Och här får man kvalitet för en mycket liten peng. Än en gång bevisas det att även billiga viner, av hög kvalitet, kan lagras i evigheter. Vilken mognad, så välgjort.
SÖTT
Omröstning sött:
1
2
Bäst:
10
6
Sämst:
6
10
Vinerna
Banyuls Grand Cru 1966, Vall Auris, Languedoc-Roussillon, Frankrike ≈ £150
Bästa vin: Banyuls Grand Cru 1966 Sämsta vin: Vigneau-Chevreau 1997
Mina kommentarer Ja här kan vi snacka mognad. Mycket torkad frukt, saffran och honung. Vilken balans! Härlig syra som balanserade upp sötman jättebra. Mums!
